■できない子はビールを飲む 第126杯 イヒテヘムズ・グランクリュ
76 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:41:08 ID:N1+nC4vl

            _   _,
         ___,> Y´'ー-、
        _>z二_ ___`ー≧__
        >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
       /        ヽ `Y′之> テレッテッテー
.      /  ,  l、 、 , 、 |  ヽ }く
      l ,ィ {7Tハ T寸寸 |  }ノヘ ))
    (( ,ヘ, |(●) (●) / / ,/ /     本日のビールの発表。
      '、 `|   ヽ    「)'/|/ /
         \ヽ、_  ―  _,.ィT/=/       イヒテヘムズ・グランクリュ
        く l 7Eニ::ィ1    〉
         ゝ'イ/ヽ::::` 、 /
           i´ ̄ `ヽ::|                          ┌──────┐
          j|       く                             │   第126杯  .│
         /    ヽ  \                            └──────┘





77 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:41:30 ID:N1+nC4vl

              _   _,
           ___,> Y´'ー-、
          _>z二_ ___`ー≧__
          >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
         /        ヽ `Y′之>
   (⌒'Z   /  ,  l、 、 , 、 |  ヽ }く r-^)
    ',  '(   l ,ィ {7Tハ T寸寸 |  }ノ /::::/
    \:::\ |ハ |(●)::::(●) / / ,/レ′:/     名前がややこしい。
     \:::\ `|   ヽ    「)'/|//::,.イ
       ヽ:::ヽヽ、_  ―  _,.ィT::::::/
        ヘ:::`l 7Eニ::ィ1::|::::::/
         `ヽ:::'イ/ヽ::::'::::::/
           ` i´ ̄ `ヽ:::|
            j|      Y





78 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:42:04 ID:N1+nC4vl

________________________________
▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
イヒテヘムズ・グランクリュ
Ichtegem's GRAND CRU

原産地   :  ベルギー
醸造所   :  ストゥルベ醸造所

アルコール度数  : 6.5%

スタイル   :  フランダースレッドエール
原料    :  麦芽 砂糖 ホップ



        





79 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:42:20 ID:N1+nC4vl

         ___
       /      \
      /  ─   ─ \          今回は、だいぶ説明が必要だお。
    /    (●) (●) \
    .|      (__人__)   |    __   まずスタイルはベルギーのレッドビール。
     \     ` ⌒/ ̄ ̄⌒/⌒   /
    (⌒      /     /     /   以前に登場した、
    i\  \ ,(つ     /   ⊂)
    |  \   y(つ__./,__⊆)    ドゥシャス・デ・ブルゴーニュと
    |   ヽ_ノ    |
    |           |_          同じスタイルだお。
     ヽ、___     ̄ ヽ ヽ
     と_______ノ_ノ




   / ̄ ̄\
 /  ノ ヽ、\
. |   (●)(●)|     主発酵の終わったビールをオーク樽に入れて貯蔵するのが特徴。
. |   (_人_)│
 |     ` ⌒´  |     樽の風味が付いて乳酸菌や樽住み菌による発酵もジワリと進むので
  |           |
.  ヽ      /      酸味と渋みが増してワインを連想させる風味になる。
   ヽ     /
   .>    く         あと赤くなる。
   |     |
    |     |





80 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:42:39 ID:N1+nC4vl

         ____
       /⌒  ⌒\
      /( ●)  (●)\      そんでもって、ここの醸造所のレッドビールには
    / ::::⌒(__人__)⌒:::: \
    |     |r┬-|     |    イヒテヘムズ・アウトブラインと
    \      `ー'´     /
      >         く      イヒテヘムズ・グランクリュの
     ( |        / )
      `|       /'       2銘柄あるんだお。
         |   r  /
       ヽ  ヽ/
        >__ノ;:::......




   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \         普通のアウトブラインは
 |    ( ●)(●)
. |     (__人__)        主発酵が終わった若いビールと
  |     ` ⌒´ノ
.  |         }         樽で18ヶ月の熟成させたビールを
.  ヽ        }
   ヽ     ノ          8:2でブレンドして作る。
   /    く__,-ュ__
   |    ___ 三)
    |    |       ̄





81 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:43:14 ID:N1+nC4vl

         ____
       /      \
      / ─    ─ \         ところが!
    /   (○)  (●)  \
    |      (__人__)     |     グランクリュは樽の熟成期間が2年間。
     \    `ij⌒´    ,/
     /⌒ヽ   ー‐    ィヽ       さらに古いビールのブレンド割合が60%!
    /      ,⊆ニ_ヽ、  |
   /    / r─--⊃、  |
   | ヽ,.イ   `二ニニうヽ. |

________________________________
▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄





82 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:43:31 ID:N1+nC4vl

                    ,_   _
    ブンバッブンバッ   、-ー'`Y <,___
            r-、 __≦ー`___ _二zく_
        /て ) > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<
       ( _ノ  <之′Y´/        \
        ゝ、 〈 >{  ,' | 、 , ,.  ,.l  ,   ゙i
       ./ ハ::::ヽ|.!.、{  | 寸寸T ハT7} ィ, l
       /〃 ヘ::::ヽJ゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ|
        i !   \::::::゙i|゙i'(1 xxx   , xx |
       丶丶   _ >゙iTィ.,_   ―   _ノ     これは興奮せずにはいられない。
          ゝ'´-::、_::::::y-、::::::/ヽ7:::::::\
        〈::::::::::::::::: ̄  う ´  ̄ ̄`i、::::::ヽ
          `ー― ¬、__ノ      j >:::::/
               /      r'^ヽ'´:::/
              ,′     `く__


          _   _,
       ___,> Y´'ー-、
      _>z二_ ___`ー≧__
      >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
     /        ヽ `Y′之' ⌒ ヽ  ブンバッブンバッ
.    /  ,  l、 、 , 、 |  ヽ }くつ イ
    l ,ィ {7Tハ T寸寸 |  }ノ |て_!,
    |ハ |(●) (●) / / ,/レ′'   /
      `|.xx ヽ  xxx 「)'/|//  /  i
      ヽ、_  ―  _,.ィT/   /   l
      , < ̄ヾヲ´  ̄  <´ 丶 ノノ
    ./ -ヽ |  `  ( ̄`ヽl ̄  )ノ ノ
    {  /⌒i ,r―て__ ィノ   ,彡
      ヽi__i  ノ)/    \ ヾ ̄
        ̄ /      ヽ ヽ





83 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:44:09 ID:N1+nC4vl

            __ /{  __
          /⌒Y V´ ∠_
        / /⌒\  /⌒ヽ.
      _ノ ′  _Y/_    \_
.       `ア V  ,∠ ニ==ミ  }ノ<´
.       /   /         `ヽ   ヽ         香りは…やや埃っぽい感じが強いか。
      {  /               ヽ   }
    、_ノ  ,′// /{   ハ   ハ ハ {         例によってワインっぽいし
     `T l  |/ ハ  { }/ |
.      ヽ.|  |  ─\{. ─ |  |;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:|    軽く酸味も感じる。
       八 `| ( ●)  (●) j .|;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:.|
     _/ヽ{`   `    ノイ |;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:|
   /   ,二`>-へ二、 -<´  | :;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|
   ヽ、 く/_ \ \>J)     |;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|
二二二二二,二二二二二二二二二二二二二二二





84 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:44:24 ID:N1+nC4vl

               ,_   _
             、-ー'`Y <,___
___ _    __≦ー`___ _二zく___ _
 ̄ ̄ ̄_ ___> 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴</ -' ____ _
 ̄  ̄  ̄ ̄  <之′Y´/        \  ̄  ̄ ̄
  ̄  ̄  ̄ ̄  ,>{  ,' | 、 , ,.  ,.l  ,   ゙i   ゴックーン
  ̄ ̄ .'.:: .' . .: :,.:| !、{  | 寸寸T ハT7} ィ, l _ ___ _
___ _ ̄ : .′J゙i, ゙i ゙i (○) (○) ハ|  ̄  ̄ ̄
  ̄  ̄ ..:: .'.: ̄`  ゙i|゙i'(1    ,     | i7 __ _
 _ 、.::,.:: .'.:: .' . .;  ゙iTィ.,_   ―。  _ノ   ̄  ̄ ̄
__ ___ __   │「ィ::ニE7 __  _ ___ _
   _ ___ _   └l´::::/ヽトli   li  _ ___ _
     ̄ ̄  ̄  ̄    |::::|´  ̄`|。゚ とヽ  ̄  ̄ ̄
    ̄ ̄  ̄  ̄      .|::::|     | =-' ,  __ _
                |:::::|     ̄ ̄





85 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:44:39 ID:N1+nC4vl

      ,_   _
    、-ー'`Y <,___
 __≦ー`___ _二zく_
 > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<
<之′Y´/        \
  >{  ,'  |、 , ,.  ,.l  ,   ゙i
 | !、{  | 寸寸T ハT7} ィ, l
 ′J゙i, ゙i ゙i (○) (○) ハ|       うわっ。
    ゙i|゙i'(1    ,    |
    ゙iTィ.,_   ロ  _ノ         未体験。
     │「ィ::ニE7 l
     └l´::::,r'\ト、
       丶::::ヽ/⌒) /⌒)
       j:::ヽ::::::/ ;;;::::ノ
       /¨´  ̄ \
      /   l   ヽ \





86 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:44:54 ID:N1+nC4vl

       /:.:.:.:.:/:.:.:.:.:.:.l:.:.:.:\:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ:: : : 之>
      /:.:.:.:.:.//:.:.:.:.:.:l:.:|:.:.:',ヽ:.:、:.:!:.:.:.:.:.:.:.',: : : lK
     .':/:/:.:/:.|:|:.:.:.:.:.:|:.:ト、:.ト:.',:.:ヽ|:.:.:ヽ:.:.:lハ: : :i
     ':l:.:l:.:.:|:.:从、:.:.:.:.ト:」=ヌヘト、:.リ:.:.:.:.l:.:.:.l:.l: : : \
     川:{:.:.:Ⅳテミト、:.:.:| (●) Ⅴ:.:.:.:.l:.:.:.l:.|: : ミ      赤ワインのような雰囲気はあるけど
     ハ:.:.',:.:k(●) ヾ、|    fシ/:.:.:.:.:.:ト、/:.:|: : }
     从:.ヽ{    /     ^¨ノ:.:.:.:.:.:/リ }:.:. :}        ドゥシャスのブルゴーニュとは
      ハ:.:.:.ト  ヽ       7:./:.:.久ノ:: .: :./
       乂∧   _    /イ彡チ^/:/ :/        方向性が違いすぎる。
           ヽ   `     ´,  }:.:.:∨: 八
             丶    .<   |:.:l:.:ト、: し`
             .  l"" ___⊥:|:.{  ∨
            厂ヽ /      |!:.| ____
          /⌒ノO>l<O  _ -‐'/    ≧__
   ,ィユ' ̄/  /    ′  /   /  /        \
  /    ,   /       '    /  . '       , ヘヽ
  {  l    !   .'             /  /       /  ヾノ





87 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:45:20 ID:N1+nC4vl

      ,_   _
    、-ー'`Y <,___
 __≦ー`___ _二zく_
 > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<
<之′Y´/        \
  >{  ,'  |、 , ,.  ,.l  ,   ゙i
 | !、{  | 寸寸T ハT7} ィ, l     赤ワインの中でも埃っぽくてカビ臭くて
 ′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)|
    ゙i|゙i'(1    ,    |  l l      土と木の味がして樽臭い。
    ゙iTィ.,_   ―   _ノ  ハ
     │「ィ::ニE7 l___,ィ‐、|     特に……樽かな。
     └l´::::,:::::::::::::::::::::::;,_/>
       ヽ--´  ̄i ̄´ ゙--'
       |      |





88 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:45:36 ID:N1+nC4vl

       ,_   _
     、-ー'`Y <,___
  __≦ー`___ _二zく_
  > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<
 <之′Y´/        \
   >{  ,'  |、 , ,.  ,.l  ,   ゙i   タンニンのような渋みではなく
  | !、{  | 寸寸T ハT7} ィ, l
  ′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ|   リンゴの渋いのに似てるか。
     ゙i|゙i'(1    ,    |
     ゙iTィ.,_   ―   _ノ      酸味も甘みも抑え目だし
      │「ィ::∩ ノ ⊃
      /´:,r/:ヽ__ノ        味わい深くて、とても心地良い。
     (::::::V::::::/ `i:i
      \:::/-‐::::::/





89 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:45:51 ID:N1+nC4vl

               > `>'´ <
              /    .::. x=、 \__
          _//三≧==< ヽヘ  `>
             7 /´     \ ヘ``\ ',
             /i,/         `ィ   ヽ}       フルーツは葡萄がメインだけど
          / f  ィ i     ヽ   ヽ ヽ\
            ,'  | /  j .:{{ r:::.{ ヽ|  .:! .:ト l      苺からチェリーにフランボワーズ、
          . /l  |斗lー八 .::: V -┼ト ! :::::|::::|∨
          /´| .:::| ::!∠_ 厶:::::ヽ ⊥j厶|::::,'::::j′       黒スグリにも似てる。
           | :八::|t(●)`\|(● )/:::/::::|
            .| l ハ从        丿::∧リ         ジューシィさやフレッシュさより
         V\:∨ソト  ー   .イ个V/
             _ イハ` =彡'´ .}::ヽ:          少し干した枯れたような風味がメインだね。
         ,´:::`ア::::::/{/「ヽ   /::::::::}`ー‐-
         /:::::/::::::/ ノ j }  /::::::::::l:´ ̄ >=≧、
        ,:::/:::::::::/j イ⌒Yヽ /::::::::::::/:::/::::::::::::::}
        /:::\:::::/ /ヽ/ /:::::::::::::j/:::::::::::::::::::::!
       /:「 ̄ ̄イ/:.:.:.:/ イ/<´ ̄/::::::::::::::::::::::::::l
      /:::::|::::::::/ {:.:.:.:.:.イ´ У::::::: ̄{::::::::::::::::::::::::::::/





90 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:48:26 ID:N1+nC4vl

      l___l      _   _,
        |:::::::::::::l   ___,> Y´'ー-、
       ゝ:::: / _>z二_ ___`ー≧__
       とこ ) >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
         .(‐イ/        ヽ `Y′之>
        ∨  ,  l、 、 , 、 |  ヽ }く
         l ,ィ {7Tハ T寸寸 |  }ノ |    どの風味にしても
         |ハ |(●) (●) / / ,/レ′
          ', `|   ヽ    「)'/|/      境目が無いほど混ざりきっていて
             l ヽ、_  ―  _,.ィT/
             ∨ ハ\二_ノ/ヽ 、       安定感というか安心感がある。
.             ∨ ヽ∀/n_n< ヽ
             |   ´ l゚ω゚|  |
             ! √ ̄ヽ. ̄    l
                 ∨    ヽl   l


      ,_   _
    、-ー'`Y <,___
 __≦ー`___ _二zく_
 > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<
<之′Y´/        \
  >{  ,'  |、 , ,.  ,.l  ,   ゙i      なんと言ったら良いのか分からないけど
 | !、{  | 寸寸T ハT7} ィ, l
 ′J゙i, ゙i ゙i::(◎)三(◎∩/ノ      ……もうあれ。
    ゙i|゙i'(1    ,   〈 γ, ,〉
    ゙iTィ.,_   ―    ゝ`,ィ      名家のお淑やかなお嬢様的な気品。
     │「ィ::ニE7 l /::::/
     └l´::::,r'\ト:::/::::/
       |::::|´  ̄`i::'::::/
       |::::|     |--'





91 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:49:04 ID:N1+nC4vl

    < . ' : : : ; : :': : : : : : : : : : >、 ,  -‐‐‐‐-  、ヽ
    ./ : : : ; : ' : : : : : : : : ;..--':::::::l,. . . -───-. .、`\
  ./: : : :/: : : : : : : : : :/::::::::::::::::|: : : : : : : : : : : : : : :`>. 、
  /‐'  ̄,:': : : : : : : : : : ;..'::::::::::::::::::::::| : : : : : : : : : : : : : : : : ;:へ、.、__
   /: : : : : : : : : : : /::::::;. . -. . 、:::|: : : : : : : : ;: : --‐‐: /: : : :`: : : : :i
  ∠: :/ : : : : : : : :/-:' /: : : : : : ` ' : : : : : : : /: : : : : : /: : : : ∧: : : : |、
   ./ : : : : : : : : : : : : : /: : : : : : : : : : : : : : : : ;: : : : : : /: : : : :/ i: : : : :|ヽ
  ,' : : : : : : : : : : : : : : i : : : : : : : : : : : : : : : : i: : : : : :/: : : ;イ:i /:: : i : : |: i
 .|: : : : : : : : : : : : : : : ∧ : : : : : : : : : : ; --、!: : : : : : : : /─寸::: : : /: :i: :|
 |: : : : : : : : : : : : : : : : ∧: : : : : : : : : :, , ヽ |: : : : : : : :/ ナ戈ハ/: /: : il: l
. |: :/ : : : : : : : : : : : : : : ハ: : : : : : : : : 、、( .|: : : : : : : :| ヽ ●ノ /イ: : Ⅳ  フランダースレッドの完成系は
..|:/: : : : : : : ;: : ソヾ:ハ:i ._\: : : : : / ヽ __ .\: : : : : :|   `   `く: :|
レ : : : : : : :/  ̄ ̄`  -< `ヾ, w/'     l. .ヽ: : : : |         /     ドゥシャス・デ・ブルゴーニュかと思ってたけど、
|: : : : : : :; '        、 ヽ、 ヽ、     ヽ  ヽ: : : |      /
': : : : ; '    , -─ ̄ ヽ  ヽ ヽ      ヽ  ヽ: : i.    ─´       こういう到達点もあるのか。
: : :/    , .'       .ヽ  ヽ. ヽ         ヾ    ノ
. /   /_,   '      ヽ  ヽ i    , ' ` -.     /
/ , ─' ̄        .|   .i   ヽ |   /      ≧ - '
∨ - '       /  i    |    ! レ1
'             ノ    |   | | .|
         /  ./    .|   .|| .|
        ./  /      |   .|!/





92 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/10/13(木) 21:49:55 ID:N1+nC4vl

      ,_   _
    、-ー'`Y <,___
 __≦ー`___ _二zく_
 > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴<
<之′Y´/        \
  >{  ,'  |、 , ,.  ,.l  ,   ゙i
 | !、{  | 寸寸T ハT7} ィ, l      ドゥシャスに全く劣らない。
 ′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ|
    ゙i|゙i'(1 ,,   ,    |        むしろ、こっちの方が好み!
    ゙iTィ.,_   ―   _ノ -⌒)
     │「ィ::ニE7 l  _rッ      絶対にまた飲もう。
      `/´::::,r'\ト
      /::rーュ´  ̄`ix'ヽ         ┌─────────────────────┐
     ./::;バ }     |゙_,ノ        │  第126杯 イヒテヘムズ・グランクリュ 終わり  .│
     .|:: ヽx '     X:l        └─────────────┌──────────┘\
                                             │   To Be Continued ~   >
                                             └──────────┐/





94 名前:名無しのダディ&できる夫[sage] 投稿日:11/10/13(木) 22:10:38 ID:SeAEVvPG

埃っぽくてカビ臭くて、名家のお淑やかなお嬢様的な気品・・・分からんw










投稿日 : 2020/06/27 | カテゴリ : できない子はビールを飲む | コメント数 : 0
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