375 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:23:45 ID:LnQRH469
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | |ハ .ハ( ●);;;;(●) / / ,/レ′ テレッテッテー |. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`Y´ ̄ ̄ ̄ ̄| . | ビールの i.i | | 日記 i.i | f.| ∩ノフ'7 | ノースアイランド・コリアンダーブラック! j | ,ィ´ ´ィフ ,ィ' ヘ .ノ::|_ ノ´ヽ、 _,,ア___〈 孑 ,〉 |:::f´::::::::::::::::::ゝ´ j´`ー'λ
376 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:24:05 ID:LnQRH469
________________________________ ▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ノースアイランド・コリアンダーブラック
原産地 : 北海道 醸造元 : SOCブルーイング株式会社
アルコール度数 : 5.5%
スタイル : スタウト 原料 : 麦芽、ホップ、コリアンダー、シナモン
/ ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) 以前の社名は「カナディアンブルワリー」だったが . | (__人__). rm、 | ` ⌒´ノr川 || 後に改名した模様だ。 . | },.! ノ' . ヽ r / .| 以前の社名が示す通りに、 ヽ ノノ ノ / / ./ カナダの醸造家に指導を受けたそうな。 | / | i´ ________________________________ ▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
こちらは季節限定品のコリアンダーホワイト 
377 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:24:17 ID:LnQRH469
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> . / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | コリアンダーの入った黒。 |ハ |(●) (●) / / ,/レ′ `| ヽ 「)'/|/ コリアンダーフレーバーが強い黒は ヽ、_ ― _,.ィT/ / Eニ::ィ -、 | ちょっとお目にかかったことないし /::::;/ ヽ:::/:::/':: /:::/へ ヘ/::::/::: ワクワクせざるをえない。 /:::::\ ヾミ::::/|::: (;;;;/| \;;;;ノ/::: / 〈:::
378 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:24:29 ID:LnQRH469
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / u ヽ `Y′之> . / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | |ハ. |(●) (●) / / ,/レ′ コリアンダーの葉っぱの方が `| ヽ 「)'/|/ ヽ、_ ― _,.ィT/ 入ってたりしてね。 . /|| ̄ || 丶 / .,_|L_,」|__, ', | ! i | i l | l l l | l l l ,,. l l ∧_j ,,,,_,, l_.丿 / \
379 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:24:43 ID:LnQRH469
________________________________ ▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ____ / \ / ─ ─\ ビールの原料などに使われる / (●) (●) \ | (__人__) | コリアンダーは「コリアンダーシード」 ./ ∩ノ ⊃ / ( \ / _ノ | | オレンジに似た風味をもたらすんだお。 .\ “ /__| | \ /___ /
/ ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) 肉料理、スープ、ピクルスなんかにも使う . | (__人__) | ` ⌒´ノ 有名なスパイスだな。 . | } . ヽ } ヽ ノ .> く | | | |
380 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:25:16 ID:LnQRH469
/ ̄ ̄\ / ノ \ \ | (●)(●) | しかし、葉から茎、根にかけての「コリアンダー」は… . | (__人__) | | ` ⌒´ ノ 中国では「香菜」(シャンツァイ) . | } . ヽ } タイでは「パクチー」として知られている。 ヽ ノ / く | \ | |ヽ、二⌒)
____ /_ノ ヽ\ / ( ●) (●)、 カメムシの臭いにも例えられる /::::::::⌒(__人__)⌒\ | |r┬-| | クセのある香りがするんだお。 \ `ー'´ / ⊂⌒ヽ 〉 <´/⌒つ >>1は美味しくいただきますけどね。 \ ヽ / ヽ / \_,,ノ |、_ノ タイ料理大好き。 ________________________________ ▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
381 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:25:37 ID:LnQRH469
!/ / .ヘヽV」∠ヽ. \\\ __ノ/ .. - 、 ̄ ≠‐- :.:`ヽへ \\} フ / `ヽ:.:V| ! V{ /// Ⅵリ `.、 . i// | ∨ハ i 、\ / ./ / ! ! ト、 ∨} } 厂` | :i ハi .| ! :| V :∨} j! ト、 | :l::/ V | _|:_|__| ∨ :j/ j! レ | :N! ー- V:!_ム斗‐ \|:ハ:| |:::|: /V⌒ヽ | |「(● ) (● ) ヽハ :j /V/! ! | コリアンダーシード特有の l∧ トゝ 、 } l :/´} !ノ|{ .V^ハ ____ | ./ソハ「::l∧ゝ オレンジ風味の香り。 / : : ∧r/ r 、\ ´V : : / :/ クンカクンカ /イ : / f7 rく\\ }-- ´/: : :/ :/{ あくまでも風味であって ヽ:{ f7 \\ヽ ヽ -‐/: :,.イ:/ヾ=ミx、 ({r―r一' |、イ/__,|f//⌒ハ オレンジとはまた違うわけで。 _ノ ヾ._ ̄》、__ ノ,ハ,r一'´/ ) }ノ 八_ 八 {ー‐ _∧イ / ´ ̄`\{ / _ノ: : Vハ _ :!く ̄ r'′ f j\__: : :{\_ | }、 ,′ ! / /|:| ノ :} / '. /` ー:' : :| : '、 / / `7: : : : : :i :| : : :\ /| /: : : : : : :| :ヽ: : : : ` ー‐ ´: : :|
382 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:25:52 ID:LnQRH469
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> . / , l、 、 , 、 | ヽ }く __l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | |.:.:.:.:,ト,ハ|(●) (● ) / / ,/レ′ オレンジよりはレモングラスっぽく |.:.:.:.:| 、 | ヽ 「)'/|/  ̄ ̄レ\ヽ、_ ロ _,.ィT/ 甘さはちょっと花っぽい? く .l 7Eニ::ィ1│ ゝ'イ/ヽ::::`l┘ i´ ̄ `|::::| j| |::::|
__ /{ __ /⌒Y V´ ∠_ / /⌒\ /⌒ヽ. _ノ ′ _Y/_ \ . `ア V ,∠ ニ==ミ }ノ<´ . / / `ヽ ヽ それに黒ビール系の { / ヽ } 、_ノ ,′// /{ ハ ハ ハ { トーストっぽい香りが重なる。 `T l |/ ハ { }/ | . ヽ.| | ─\{. ─ | |;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:| スタイルが何かわからないけど 八 `| ( ●) (●) j .|;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:.| _/ヽ{` ` ノイ |;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:| スタウトでいいのかな。 / ,二`>-へ二、 -<´ |;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;| ヽ、 く/_ \ \>J) |;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:| 二二二二二,二二二二二二二二二二二二二二二
383 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:26:04 ID:LnQRH469
,_ _ 、-ー'`Y <,___ __≦ー`___ _二zく_ > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴< <之′Y´/ \ >{ ,' |、 , ,. ,.l , ゙i | !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l ′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ| ゙i|゙i'(1 , | ゙iTィ.,_ ,r⌒ とヽ ゴクゴク │「ィ::ニ ∨ ∨| └l´::::,r'\∨ ∨ |::::|´  ̄`iゝ __ノ |::::| |ー'
384 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:26:18 ID:LnQRH469
/ / 丶 |! | | } / '´ '. . | ! | / / / / . | / // 冫 / / / リ 、 i ', | /イ::〃 / / / / | /i i /-ー- i 人Ⅵ /:/j / / ' /_,」 イ i /i / ', ! / / | |::| { / | /{ / | / i / i/ (●) | } . / ∧ |! |::| .∨ | 从∨ _( ●)i / / | 八 ノ'´ ヽ ハ ヽ入ヽノ::'、 | /{ { , ヾノノ} ` . \\ } ` ー、::iヽ(|/ 人 ヘ、、ヽ ' ⊂ニ¨ヽ ………… ヽヽ| | |:::||,イ | トミ \ ノ ∩ ,ハ } | /!/|::::j │ | ´ イ| / ̄__ヽ ノ/ /;' ハ ! 丶、 / l/ / -‐ , . ´ ノ : ヽ/ `' ァー- ´ {し{: { r‐ } 辷ニミ: : : : : /: : : : : \ {. し{ノ / /-─-ミ \: : : : : : :\ ∧: : : : : : : ヽハ / / \ヽ : : : : : : :ヽ_ 人: : : : : : : 〉L._ ト、 . / ヽ.从: : : :: : : } }: : : : : : :∨ : : : ̄ : } /| ハ: : : : : : {-‐=={: : : : ハ / \`==:八 /:::| \ ヽ: : : : : ヽ ノ: : : /丿{ `¨¨´ }
385 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:26:44 ID:LnQRH469
___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | 予想とは違う |ハ .ハ( ●) (●) / / ,/レ′ '/(|.ハ ヽ 「)'/|/ もっと口中にボワーッと . ヽ、 ― _,.ィT/ ri`. - ト、 コリアンダーが広がると思ったのに、 ,, ´`‐、._| |.-ー'丶、 rf´ ‐-、 V⌒Y´ `ー 、 そうでもなかった。 | ! }=={ i | ::.| ,:::::::. __ |;;゚;。;;;;:;;| | :Ⅵ,イ心, .i::::::i ,ィ升, |;;;;;;;o゚;;;|) l :i三,心_ |:::::::|,.イ三 l;:;::::::::::il
386 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:26:57 ID:LnQRH469
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | |ハ |(●) (●) / / ,/レ′ 味そのものはさほど影響ないか。 `| ヽ 「)'/|/ ` /⌒/ _,.ィT/ ゴクゴク / /Eニ::ィ1│ ゝ ノ/ヽ::::`l┘
,_ _ 、-ー'`Y <,___ __≦ー`___ _二zく_ > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴< <之′Y´/ \ >{ ,' | 、 , ,. ,.l , ゙i コリアンダーのせいなのか | !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l ′J゙i, ゙i ゙i (=) (=) ハ| 酸味が少し強めに感じられて ゙i|゙i'(1 , | ゙iTィ.,_ ―。 _ノ 少し爽やかで少し飲みやすさがプラスされて │「ィ::ニE7 __ └l´::::/ヽトli li オレンジブランデーのビターチョコのような |::::|´  ̄`|。゚ とヽ |::::| | =-' 少し美味しさがプラスされてるくらい。 |:::::|  ̄ ̄ /lrェリ l ヽ \
387 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:29:50 ID:LnQRH469
,__ _ _ヾ `Y´ /___ __≦ く_ > y < < く \ > U > `、 リ > | ……ということは {{ . < Vレli レリ{ イ, (l 少しが少しずつプラスされて |liレ ソ |゙ilili | ゙i|゙i:: |゙i..|.丁了 l かなりプラス? ゙i|゙i.:.j ゙i ルリ'___イ ソ:ハリル(,゙i:l, 了 }冊冊冊{ _,.-ー''"´ ~``''=
388 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:30:57 ID:LnQRH469
,_ _ 、-ー'`Y <,___ __≦ー`___ _二zく_ > .,,_  ̄、-‐ ´ ̄`'┴< <之′Y´/ \ >{ ,' |、 , ,. ,.l , ゙i | ヽ,{ // /{ ハ ハ | ヽレⅣ ハ|寸寸T ハT7} ィ,l イメージよりは取っつきやすい味だし V ト'(1 (●) (●)}" Vィ丶, _' ,.ノ..// フレーバーをアクセントにした │「ィ::ニE7l´ .ノ .i__ └l´::::/ヽ.ト,/ ( ) 普通に美味しいビールかな。 |::::|´  ̄`(__ノ:::/ |::::| |i:::::::ノ
389 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:31:08 ID:LnQRH469
,_ _ 、-ー'`Y <,___ __≦ー`___ _二zく_ > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴< <之′Y´/ \ >{ ,' |、 , ,. ,.l , ゙i | !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l ただ…こう……何度も飲んでると ′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ| ゙i|゙i'(1 , | さらに発見がありそうな気配がする。 ゙iTィ.,_ ∩ /777ノ │「(丶_//// l プンプンする。 └l´::ヽ / ¨
,_ _ 、-ー'`Y <,___ __≦ー`___ _二zく_ > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴< <之′Y´/ \ >{ ,' |、 , ,. ,.l , ゙i 一回飲んだだけでは分からない、 | !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l ′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ| そんな風味が隠されているような。 ゙i|゙i'(1 , | ゙iTィ.,_ ― _ノ どんなビールでもそれはあるけど、 │「ィ::∩ ノ ⊃ /´:,r/:ヽ__ノ これは特に顕著だ。 (::::::V::::::/ `i:i \:::/-‐::::::/
390 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/19(月) 15:31:21 ID:LnQRH469
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | |ハ | (●) (●)/ / ,/レ′ 機会を見て、また飲まないとね。 `| し 「)'/|/ ヽ、_ 'ー=-' .ィT/ ふふふ。 l 7Eニ::ィ1│ 'イ/ヽ::::`l┘ i´ ̄ `|::::| j| |::::| / |:::::| / / l lrェリ\ \/ | / ` ーrーr┼‐r'´ ┌─────────────────────────┐ |::::| |::::| │ 第154杯 ノースアイランド・コリアンダーブラック 終わり .│ |::::| |::::| └─────────────────┌──────────┘\ ,ヘrリ トー} │ To Be Continued ~ > `ー' `ー' └──────────┐/
397 名前:名無しのダディ&できる夫[sage] 投稿日:11/12/20(火) 21:54:06 ID:n+xY5trb
チャレンジャーすぎるw
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