425 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/26(月) 08:43:39 ID:obVgwNqH
________________________________ ▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ブリュードッグ アリスポーター BrewDog Alice Porter
原産地 : イギリス スコットランド 醸造元 : ブリュードッグ
アルコール度数 : 6.2%
スタイル : バルチックポーター 原料 : 麦芽、ホップ

426 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/26(月) 08:44:00 ID:obVgwNqH
/ ̄ ̄\ / _ノ \ バルチックポーターとは | ( 一)(●) | (__人__) バルト海沿岸で作られ始めたポーターの一種で | `⌒´ノ | ,.く))/´二⊃ アルコール度数がちょっと高いスタイル。 ヽ / / '‐、ニ⊃ ヽ、l ´ヽ〉 下面発酵で作られるのも特徴だ。 ''"::l:::::::/ __人〉 :::::::::|_/ヽ. /|||||゙!:゙、-、_ :::::::/´∨/`ー'〉゙||i l\>::::゙'ー、 :::y′.: ',ゝ、_/ヽ.||||i|::::ヽ::::::|:::! /: ://: : : :|:::ヽ|||||:::::/::::::::i::|
____ / \ 度数が高いのは / ⌒ ⌒ \ / (●) (●) \ インペリアルスタウトの影響で _|__ (__人__) | / \ `ー'´ / 下面発酵なのはラガーの影響だお。 /⌒⌒⌒/ ..:::::::::::.. ヽ | | | { .:::::::::::::::::: } | | | \ ::::::::::::::/ ヽ ヽ ヽ `ー一'´ ________________________________ ▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
439 名前:名無しのダディ&できる夫[sage] 投稿日:11/12/26(月) 20:56:44 ID:XCm0vZhj
ちなみにバルチックポーターは下面発酵限定ではなく、ごく少数ながら上面発酵もある エール/ラガーであることを条件にしない珍しいビアスタイル これがあるので「スタウト・ポーターは上面発酵である」と言い切れない
427 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/26(月) 08:44:13 ID:obVgwNqH
,_ _ 、-ー'`Y <,___ __≦ー`___ _二zく_ > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴< <之′Y´/ \ >{ ,' |、 , ,. ,.l , ゙i | !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l ′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ| ゙i|゙i'(1 , | ……酸味がけっこうある。 ゙iTィ.,_ ― _ノ │「ィ::∩ ノ ⊃ /´:,r/:ヽ__ノ |;;;;;;;;;;;| __ (::::::V::::::/ `i:i |;;;;;;;;;;;|( ) \:::/-‐::::::/ |;;;;;;;;;;|  ̄ ̄
428 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/26(月) 08:44:30 ID:obVgwNqH
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> . / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | バルティックポーターのスタイル的には |ハ |(●) (●) / / ,/レ′ `| ヽ 「)'/|/ 酸味は弱めのはずなんだけど。 ヽ、_ ロ _,.ィT/ l 7Eニ::ィ1│ 'イ/ヽ::::`l┘
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | |ハ |(●) (●) / / ,/レ′ まぁ、美味しいからいい。 `| ヽ 「)'/|/ ` /⌒/ _,.ィT/ / /Eニ::ィ1│ ゴクゴク ゝ ノ/ヽ::::`l┘
429 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/26(月) 08:45:06 ID:obVgwNqH
/ / /=ミ、ヽ_//厶 `ヽ、 /_/ 厶≦二二ミく.:`ヽ. 、_ ', . 、__/ / , ¬…'"´ ``丶、ヽ、.:', 、 ',`ヽ} ` ̄/ / ヽ.ヘ:} .ノ ヽ} / /〃 Vハ.:. .:. .:.:.\ |/|/ } Vハ.:.:.:.:. .:.:.:ト、\ ′ .i .:/ ./ i ト :}/}.:.:.:.:.:!:.:.:} `^` l .:.」/|:.厶 .:l、_.:.L_」 i .ハ7.:.:.:.:.ハ:.厶 '. .:.!.:.ト( ●)ヽ、 |.:ノ / ソ /.:./V.:.:i:.:.:,′ ヽ.ト、| / \} ( ●)ゞ=タ //} /./.:l:.:.{ 風味が薄い層になって { 〈 ´ _ ィl/}.:.:|:.:.i キュッ 、 ____, /〈} イT.:.|::::|:.:八:.! けっこう複雑かも。 \ { {/ |::l:.:.l::::レ′ ` _>‐:rr≦} |、 厂\.|::::| 面白いポーターだ。 ,. -‐: : : : : : {/一 ∀. : : : ヾ、} /. : : : : : : : : r'¬ } : : : : : : :丶、 /. : : : : : : : : : 凵 /. : : : : : : : : : :ヽ {: : : : : : : : : : : : l {: : : : : : : : : : : : : :', . |: : :i: : : : : : : ∠{ 〉、: : : : : :/ : : : : : } . |: : :| : : : : / r‐ヘ._/ rヘ: : : : :/. : : : : : :l |: : :|: : :/ V7ヘ_/. : : 、 : ,' : : : : : : : l
430 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/26(月) 08:45:19 ID:obVgwNqH
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> . / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | そして、もう一つ面白いのは |ハ |(●) (●) / / ,/レ′ `| ヽ 「)'/|/ 後味がドライ気味で軽くキレてるとこ。 ヽ、_ ― _,.ィT/ / Eニ::ィ -、 | 一番絞りスタウトのキレに印象は似てるかな。 /::::;/ ヽ:::/:::/':: /:::/へ ヘ/::::/::: /:::::\ ヾミ::::/|::: (;;;;/| \;;;;ノ/::: / 〈:::
431 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/26(月) 08:45:37 ID:obVgwNqH
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> . / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | …まぁ、バルチックポーターが |ハ |(●) (●) / / ,/レ′ `| ヽ 「)'/|/ 下面発酵だって前もって知ってなかったら ヽ、_ ― _,.ィT/ .`,}ー,r'^ヘ-'"、 そこまではっきり分からないかもではある。 /ヽ/ `_}ィ^!' ,'r' / /´ l- 、 キレとか。 ヽl.rー'´ ヽ ィ ノ^ヽ-―'´^ヽ、 ,ィ^ヽ、/==、 _,.ハ、_
432 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/26(月) 08:45:50 ID:obVgwNqH
,_ _ 、-ー'`Y <,___ __≦ー`___ _二zく_ > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴< <之′Y´/ \ >{ ,' |、 , ,. ,.l , ゙i | !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l ′J゙i, ゙i ゙i (●) (●)| ハ| ゙i|゙i'(1 , | アリスポーターは下面発酵じゃなかったり… ゙iTィ.,_ ― _ノ │「ィ::∩ ノ ⊃ ……そんなことはないだろうけど。 /´:,r/:ヽ__ノ (::::::V::::::/ `i:i \:::/-‐::::::/
433 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/26(月) 08:48:15 ID:obVgwNqH
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | …まぁ普通に飲めば普通にポーターだけど、 |ハ |(●) (●) / / ,/レ′ `| ヽ 「)'/|/ 楽しむように飲むと、しっかり応えてくれる。 ` /⌒/ _,.ィT/ / /Eニ::ィ1│ ゝ ノ/ヽ::::`l┘
l___l _ _, |:::::::::::::l ___,> Y´'ー-、 ゝ:::: / _>z二_ ___`ー≧__ とこ ) >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < .(‐イ/ ヽ `Y′之> ∨ , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ | シチュエーション選ばずに |ハ |(●) (●) / / ,/レ′ ', `| ヽ 「)'/|/ どんなときでも美味しい気がする。 l ヽ、_ ― _,.ィT/ ∨ ハ\二_ノ/ヽ 、 地味だけど美味しいね。 . ∨ ヽ∀/n_n< ヽ | ´ l゚ω゚| | ! √ ̄ヽ. ̄ l ∨ ヽl l
434 名前: ◆MIZ/REl/eE [sage] 投稿日:11/12/26(月) 08:49:40 ID:obVgwNqH
_ _, ___,> Y´'ー-、 _>z二_ ___`ー≧__ >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < / ヽ `Y′之> . / , l、 、 , 、 | ヽ }く l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノヘ )) 難を言うと。 (( ,ヘ, |(●) (●) / / ,/ / '、 `| ヽ 「)'/|/ / あっさり飲めちゃうから、すぐ無くなることだ。 \ヽ、_ ― _,.ィT/=/ く l 7Eニ::ィ1 〉 もう飲んでしまった。 ゝ'イ/ヽ::::` 、 / i´ ̄ `ヽ::| もう飲み干してしまった j| く / ヽ \
,_ _ 、-ー'`Y <,___ __≦ー`___ _二zく_ > 7  ̄、-‐ ´ ̄`'┴< <之′Y´/ \ >{ ,' |、 , ,. ,.l , ゙i | !、{ | 寸寸T ハT7} ィ, l ′J゙i, ゙i ゙i (ー) (ー)| ハ| もう飲んでしまったよ…… ゙i|゙i'(1 , | ゙iTィ.,_ ― _ノ │「ィ::ニE7 l ┌───────────────────┐ └l´:::::::,r'r ==ミ!r ァ7 │ 第141杯 ブリュードッグ アリスポーター │ !:::::|´ |! /7 / └────────────┌──────────┘\ l::::::-ァ⌒} / / /^} │ To Be Continued ~ > ヽー' ̄ ―-L∠/ ´ └──────────┐/
437 名前:名無しのダディ&できる夫[sage] 投稿日:11/12/26(月) 15:30:19 ID:v32LuEeO
バルチックポーターなんてものがあるとは
438 名前:名無しのダディ&できる夫[sage] 投稿日:11/12/26(月) 20:08:31 ID:mnr09wOx
色々な分類があるもんだな
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