■やる夫で食べる豆腐 第一回
1 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:05:52 ID:6mHj1Q11

全五回です。

内容は豆腐屋のメニュー、豆腐の作り方、
豆腐で簡単料理の予定になっとります。





82 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 23:55:16 ID:cWiZmLga

豆腐はヘルシーで貧乏人の味方ですよね





77 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:23:32 ID:xPfjsh3N

俺の食生活に華やかさを添える内容だと期待





2 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:06:36 ID:6mHj1Q11

._____ 三三三三三三三三三三三
|  =====  | |                |
|         .| | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .||
|         .| | |                | |
| ┃      .| | |                | |
|         .| | |      o      | |
|  =====  | | |                | |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  | |                | |
           | |                  ____
           | |    ガチャッ         /     \
           | | l゚l            /        \
           | | o==         /           \   よし、戸締まりOKだお。
           | |              |              |
           | |              \              /
                     /           \





4 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:07:13 ID:6mHj1Q11

             ,. -ュ,ニニ弌垳ト、
             /r'^ _rヘ-ヘ/^ヽr宀、
           /!7ト、7′ 〃    l ヽ ヽ
   、    / l//L」| ∧l | ! |l  | ! ヽ
    |:l    / 〃 ||丁l トH、lV| |l  /l  } l |   あら、やる夫
    ヾヽ  / 〃 |l | l抔卞`ヽ{ /-ト/ //リ
 \  ヽ:∨ |」 /l| lトヽ ̄   レ'戎シ' / ′            _
⌒ヽ!ヽ._j\\ / 八 |ヽ   __ ' ∠r1=彳          ィ´ ̄   `ヽ
::..::..::..::..::..`::..::ヽ/ ハ ヽ‐ >、  ,. イ| }::..`ヽ、       . /  rー- 、  ヽ ム
::..::..::..::. /⌒ヽ、ヽjノヽ.∨r 芥、/:./ /::..::..::.、\      /1 /,、\ f⌒Y⌒Y
::..::..::.::./:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾ⌒Tlヽ}l,ハ/-/ 〈::..::..::.`ヾ\ヽ     ! | // \ ト、{} /!
::..::../:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:∨_ || ヽ:レ':.:ヽ::..::..::.くヽ.j     ト!' __  ` <ヽ//
::.r'´.:.:.:..::.:.:..:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∨_ ||ーrヘ.:.:、:.:.\ヽヽ:〉    .  Yi ィr;ミ   ィr;ミ下ヲ
仆、 :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ∨_l〉 ri心:.:',:.:.:.:.:ヽ}        ゞ ,,ゞ'  ,  ゞ',,ム'   おでかけかしら?
′ \_.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: ∨_ ゞ=仆ヽ.:.:_ノ        fニ今,、 r-_ァ r会ュ
 ,   〉个、:.:.:.:./.:.:.:.:.:.:.:.:.∨_ l  }〉:.}'´        「{三-'r-`Tブ了三}
 |  く_/^ト、>:.∧:.:.:.:.:.:.:.:.:. ∨_リ 〈|:.ハ        ノj=イ! 7∧_〉=_ァヘ
                             /  { |!' /∧マj=7    !





5 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:08:39 ID:6mHj1Q11

     ____
   /      \      水銀燈と金糸雀か、今晩は
  /  ─    ─\
/    (●)  (●) \    ちょっと豪華な食事にしようかと思うわけで
|       (__人__)    |     食材調達におでかけだお。
./     ∩ノ ⊃  /
(  \ / _ノ |  |      レレレのレ。
.\ “  /__|  |
  \ /___ /





6 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:09:11 ID:6mHj1Q11

'  l | !_/イl |,   l ',  | ヘ.   l     / |  ;i  ,    | l
  ,l/,r‐'´!.| ',|ヽ | ヽ  l ヽ |     l l /l  l,     l|
 / /   ',| 十' 寸 二マT´ ヽ.|!    / ┼/-l、_,|    /! !    面白そうね…
,/ /l    | 丶 \ _\   '|l  / ‐ナ'´ |/lj  / /'゙    私もそこへ連れていきなさぁい。
. / |'、    ', ‐、―r┬ャ、`     i/  ‐/_‐__/ /-‐'i /
/  ! ヽ.   ヘ ≧=一' ´          ゝ'-彡マ´ /      /'ヽ
   ! l \   ヽ                  〃  /!    /  |            /:::、::::::、::::::、::::/::::jL、
  l | l   \  \        /      / /i|    /  /              /:::/::/\:::\:::辻-く仁、
 l  l|   | ト ̄´   、_, _,  - '´-‐イ   l|.   /  /              i::::i::/__  ` ー ミ _∧ ニ/{
ー 、 l l   | /\\     ´ 二´   /  |   l  /  /                 l::::レ.ァニ、ヽ   ィニ、ヘ_ノレ'
:::::::::::| l   |:::::: \ ゙  、   _ ィ ´|    l   , -:/ , ィ                ゙:」 ´込ソ  .  込ソ i::/
::::::::::::l|   !:::: ::::::::-_天    !   |   l/´::::::/ /´ト-、            /∧  ̄ r==┐ ̄ ∧ヽ   カナも!
:::::::::::::', l   |: ::::::::/´:|:::/「l\   !   !   l__::// /  \       , --、 {!`ーヽ.   、___ノ  メー' i}、
:::::::::::::::',    l ::::::/::::::l:/ l|::、 〉_;-:::|   !::::::::::;'/   ,:' ∨ /\     / ̄>-、」::_:_:_-:i>┬<!:-:_:_:_:」i
:\:::::::::∧  l、:::::::!:::::::l;'   l!::∧>:::::::::l   l::::::::::i/   / ヽ/ / /ヽ   /  / / ト、7∠イ::i⌒i:::iヽ:ニ:ニ:ノ\
::::::ヽ:::/:::::ト  V\:l__」|  lY、::l>|\::l   /:::::::::/   ,   !、_/__/ ノ| _ヽ       ´/、 __ニ」:::! ゚ i:::l〉=:、. .ヽ   \
::::::::::V:::::::::l\ ヽ‐ト、:::/|   ヽ\!>ーl| /l::::::::::l    ,    ー',ーイソ \___\     ノ/r=_ _「i::! ゚ i:/{!三:`ー' i ,,  l
:::::::::::ヘ:::::::::l/ \ヽL.V∥    ヽ    / /!|:::::::::::l          /   /z{::::\ /::Y <<.     、ニr=_ノ .::i.:/ /





7 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:09:41 ID:6mHj1Q11

       ____
     /⌒  ー、\
   /( ●)  (●)\     ま、いいけど……
  /::::::⌒(__人__)⌒:::::\
  |     |r┬-/ '    |   お前ら後で文句いうなお?
  \      `ー'´     /
  /          \


・  ━  ━━ ━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━ ━━  ━  ・
…  ─ ── ─── ──────────────── ─── ──  ─…
…… … ────────────── … ……
_________





8 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:10:05 ID:6mHj1Q11

                          ((└))  ・ 矢羅内 豆腐店 ・    _______
                      |~~~|                          |    |     |     |
                      |__|~~|                          |__| __| __|
                |~~~|     |__|                          |::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
                |__|    r===ュ                        |::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
                      .|    |\                          |::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
                  ./ ̄|三三|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|   .|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
                  /________________/ ..|________:::::::::::::|
         ____    /                     / ../~~~/~~~~~/~~/||_:::::| __
        / ─  ─\                          /../  /   /  //||
      / (● ) (●)、 ここだお   ────―――――/ | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/  ||
     /::::::::⌒ (__人__)⌒\                       /  | 生湯葉ありマス |   ||
     |      ` ⌒´   |                     /   |             |  ./
     \            /           ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  /|_______|/
      >        <  ( i)))⊃    ++++++++|/
     γ´          ,ヽ/ /     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    / /、:::..  、      _./
   / ノ .):::..       |





9 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:10:59 ID:6mHj1Q11

                     -‐r=y=y=y-、、
                     /__f〆..:::::::::::::{{f}:::::...丶、
               /_f〆..::::::::::::::::::::::ゞ宀'::::::::::::::..\
              /_f〆..:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::..\
                 / _{f7.::::::::fメ}ー'^ー'^ー'^ー'^ー'^ー'マ}:::::.ヽ
             / _{f7.:::::fメ厂               `マ}:::',
               / {f7.:::fメ厂 |    | |     |   l     マ}ヘ
           / {{l:::::/ノ  i |  ∥| l|  |l |   l | |l   ハ
             /  {{l:::/ノ  | | l  | | ||  |l |   | | l| l |lハ    ……普通の豆腐屋にしか
         /  {{|:/ノ l| ∥| |l | | |l  ハ.∥  | | 斗‐| |l |    見えないんだけど
           /   イ小、 |l 丁 T¬l┼l l| / |∥ イ∥ ; l | |
.          / , // |:||:トヽ lヘ |r=┼=ミヽ'j/  ノj >=fT7// ハl |、    目の錯覚かしらねぇ
         / / 〈〈. |:||:| 〉〉、ヽヾ弋ゞ'ノヾ     ''ゞ'シ // / | ∧ヽ
  |i、   / /  ゞ=イ|ト =〈ヽ \\" ̄     l!     イ / l |/| 〉〉
  l:i:i:.  / / 〈〈  /∧ヽ 〉〉 \_         ′  u // ′l ::|.//
.  ヘ:i:i.∨ / ' ゞ=イ/ l:l\厶 -イ   \   ____,.    // /  l |:l'/|   _,,、
\ ヽ:i:i∨ /   // ノ:| ィ / ∥ トr ヽ ` ニ´   イ ,  / /∠゙イ|:ト、xイi:i:i',i:≪,,_
:i:i:i\_〉i/ /   /イ∠ イ | |  }レ' {  ヘ  __, < / / / / ; | |:|.|:|:i:i:i:i:i:i:,i:i:i',i:i:≪,,_
i:i:i:i,'i:i:i/ /   // |<⌒ | | |_丿  |   ',::::::::::::::: 厶./ / / 厶| |:|.|:|i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i',i:i:i:i≪,,_
:i:i,'i:i:i:i' /   〈// ̄\ ゝヘノ⌒ヽ       V⌒ー┐::/ ///-/::::..\iヾi:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i',i:i:i:i:i:i:≪,,
i,'i:i:i,:i:i/    」::::::::::::::::`丶、      /` ┘、 |/..://::/:::::::::::::..\:i:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i:i',i:i:i:i:i:i:i:i
:i:i:i,:i:/    /..:::::::::::::::::::::::::::::>、='⌒L>、  \ヽ ⊥ -┐/::::::::::::::::::::::::::.ヽi:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i:i',i:i:i:i:i:i
i:i,:i:/    /.:::::::::::::::::::::::::::::::::〈  \ 「  \_  く  | ∥::::::::::::::::::::::::::::::::::|:i:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i:i:i',i:i:i:i:
:i:i/    |:::::::::::::::::::::::::::::::::::::..\    _/ ヽ―゙'   ||:::::::::::::::::::::::::::::::::/:i',i:i:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i:i:i',i:i:
:/r====ミィ==== 、::::::::::::::::::::::::::::}―く´ ヽ   \    八__:::::::::::::::::::::::::/j:i:i:i',i:i:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i:i:i',i:





10 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:11:31 ID:6mHj1Q11

        _ _ _
    , -=ニ{ r┴、レ‐、ハ
   f´ -―〈 {:;{@}、:}ソ1       実は町の隠れた名店で、
   /{ -―  く/:.\>l !
  l| Y´ ̄ 二二ゝエソヘl |      テレビや雑誌の取材バンバン受けてるとか!
  ハl| /´_   ィr::ヘ >=V   _
  |ヾ fr:ヘ  ゝ-' / ソ  /⌒',
  { ∧ ー' _.、 { 厶〉__/   }
    { 丶┌、{ノ イ三.} }  i'ー、
     \「/ 、_|7〉{二 」 イ r┤ /\
     [ | __/ソl|/ て「 人 \.ノ_ノ
      /}__∠リ \_}Y_}ゝ┘不




                    / ̄ ̄\
 どうなんだお?         /  \,_.  \
         ____     (●)(● )   |
        /─   ー \    (__人__)     |    タレントが商店街をうろつく
       / ( ●) ( ●) \  ヾ⌒ ´     |    ローカル番組でチラッと紹介されて
     /   ⌒(__人__)⌒  ヽ  {         |    円広志とちょっと喋ったくらいだな。
      |     ` ⌒´    |   {        /
.      \_         _,/    ヽ     /     申し遅れました。
      /            \   /     \    わたくし、店主のやらない夫です。
      |            |  /  |    |  |
   _(,,)________(,,)_|  |    |  |
  /                 \ ヽ__,// /
/                    \





11 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:12:51 ID:6mHj1Q11

                        _r=ァ=、ィfZァ、,、
                     ,  ´fフ:´-=_:三ー_ー^ヘ
                     / _r//'_ァ'='^ー'`´` ^ー\
                  /r=、ソィー'7´        ノ(
                  ハ L/イ| ヽヽ         ⌒  l  イラッ
                 , ソ/ l ハレ´イ{ {   |{.   |  |  ハ
                 //:/ ノj `´i |`ヽト 、 |:ヽ.   } , リ |!
                ハ:{/イ: {  小7テミト、 {ヽ!: / / /   l l
        ヽ._ヽー 、   / // |:. ヽ. { '赳ハ\ }:/_オメリ  イ/
          ̄二ニヽヽ/ -ヘ、:.. l:...  lト\`    /ィ亙フ'´//′
  ヽ、_ _-ァ.:´__::.::.::.:ヽ::\  j:〉..:.l:...  l!      ,!  7´ |   /
   _,._-ニ-ァ‐´ィ二;:-- 、::.::..`ヽ、..:∧:.. lト_、   -‐ イ.: j|  /{ ノ′
 ‐ ´/´ /´ ̄´/::.::.::.::.::..‐.-_、::\:.ヽ:.. l::.::>ー<l!:..:.|:. リ‐//レ
     /′  /-‐ァ::´::, ァ::/.::.: ̄:.`ヽト、.V/::}:ハ:{トヽ/!:. !:/‐'::/
       /´ /::.:/ノ/..::..::.::.::.::.::.:..:ヽヽヽ=l:| ト='イ-!: /::;∠ イ_
      /´ /イj/イ'/.::.::_.::.::.::.::.::.::.::.::.`トi`j:|__ヽ\ノ人::.::.::∠´




      r=、、    __ __
       l|  \r'´ ̄   _r' 二>, ヘ
      l| / ト、ヽ r'´, ィ'Zこく   |
        ∨ /| \ 〔 「 ,{ {-」} }-┬'      あわわわわわ
      /' // u \{j/ ゝ辷ソ\\
      | / l \    \/、__||/l\\     ほ、ほら!
      ヽハ/ y=ミ     彡='、l ヽ!」  ∨
       ヽ{ ハ rり    l rりY∨ハ       にがりに含まれるミネラル成分が
        |lヘ.r‐、 、   ¨´  |lソl |       代謝能力を高めて
      /|l  l  l Y  ̄ ヽ /|!┐       ダイエットに効果があったりするのよ!
      {彡'| -|  !、!   ノイ j彡! ̄ヽ
      Y/彡l /   ̄  {彡二7  ハ    天然にがりの美味しいお豆腐があるのよね?
      { ∨ ヽ{ / ̄{_} ̄ Y´ ̄ミi   ヘ
      「l/ ヽ |\__l   テァ;┘〈  小、
     〈j〈 ヽ / ,__)\_ゝ┘|      /





12 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:13:40 ID:6mHj1Q11

     / ̄ ̄\
   /   _ノ  \     天然かぁ
   |    ( ●)(●
   |      (__人__)    確かに「天然」にがりも使った
.   |        ノ     豆腐がほとんどだけど
    |      ∩ ノ ⊃    絹ごしなんて、にがりは使ってないぜ?
  /     ./ _ノ
  (.  \ / ./_ノ │
  \  “ /___|  |
.    \/ ___ /




             /.: : : : : : : : : : : : : : :ヽ:ヽ
            /:; -‐ l ̄ ̄ 「 ¨¨ ー- 、: : ヽ
            /:/.!        l   ノ( |ヽ: : :ヽ  ビキッ
              |/ | i {    .!  |   !  ! ヽ: :.|
            牙" ! ! |   ,' | !l  ||l   ゙天!     …………
              l  .∟L」_|.  / 」L∟ ┬ /  i  |
            ,イ   | __l   // ___レ! |  l  |ヽ、
            / i.   ヽゝ¨ノヽ/ '´ゝ¨ノ//l/|ハ. |  ,-―――
<;; ;; ;: ;: ;: :: ヽ| |  ̄「   、     イl   !/:|/|/:: :: :; :; :; ;;
∠;; ;; ;; ;: ;: ;: :: :\!  l |\  ー==一   l:|  ,'ー-、:: :: :: :; :; ;; ;;
.厶ィイ.Z:;;_;;_;: ;: ::/l  l |: : l> _   </   ': : : : : V:: :: :; :; :; ;;
   //   /ー:/: : l |l l: :i} l}: : rn┐: :/|  /: : : : : : :V_:: :; ;; r
    / //  /: : : :', lヽ!:{l {l: :/「´「ヽ: :.l ,': : : : : : : : :\ ヽ', ̄
  / /  { /: : : : : :ヽ: : :l} V l| |l ∨ /: : : : : : : : : : : :〉 ハ
  {  !   く: : : : : : : : :\:{l ヽ/| |ゝイ|/: : : : : : : : : : :/l ヽ |





13 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:14:17 ID:6mHj1Q11

          ____
        /_ノ  ヽ\
      / ( ●) (●)、      まぁまぁ。
    /::::::::⌒(__人__)⌒\
    |      |r┬-|    |     ただの町の豆腐屋さんだけど
    \       `ー'´  /      色々なものが売ってるんだお?
⊂⌒ヽ 〉        <´/⌒つ
  \ ヽ  /         ヽ /     よく見てみろだお。
   \_,,ノ      |、_ノ




          /:::;:zュzュzュzュzx:::\
          /::zタ´        ´ヌャ:l      そう言われてみると……
          l_] l  |  ト、  | l  r‐|ー、
        く小| |', !'、 | \!, ! └丈オ    豆腐だけじゃなくて
        厶! 乂f;iヽ l  f;i ヽ| l.../ |ヤl      がんもどきや厚揚げもあるのね。
       八 | |:l|   l:j l|/.....  | |
      父,| l ´ 、      イ|....l.... ヘ     焼いておつまみにしたら美味しそうだわ。
        ! ...ト 、  n‐'  イ|....l.l..|.. \
       / ....ハ..l...j |::X::::::::!....| ̄'、......\
       / ..|..l:::|../ へ:トJV|...l.l:::::::::ヽ....、..\
      / ......l|..|:::!.|_,、_丿   l...l.|:::::::::::ス.......... l
     _/.. イ...l:|..l/'/_,、_〉zュz外.|丶::/l...|....l... |
     ̄´  !..|ハ.!/、_  ヲ::::::::::::::!::::::l..| レ´l...|∨
          V:/   Y:::::::::::::l::::::::::|ノ  レ
        〈:::!   /::::::::::::::;|:::::::::{





14 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:14:44 ID:6mHj1Q11

【 絹ごし豆腐 】


   / ̄ ̄\
 / ノ  \ \    うちの定番商品は
 |  (●)(●) |    なんといっても絹ごし豆腐
. |  (__人__)  |
  |   ` ⌒´  ノ   つるっとした表面と滑らかな舌触り。
.  |         }   よろしゅおまっせ!
.  ヽ        }
   ヽ     ノ
   /    く                    _____
   |     \                   /      /|
    |    |ヽ、二⌒)            /      /  |
                        /      /  /
                      /      /  /
                      | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  /
                      |       .|/
                       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


     





15 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:15:35 ID:6mHj1Q11

                _,  -──‐- 、、
                入 `ヽ ̄`ヽノ二ニy‐-、
              ,r' /.::::>、.:.:.:::::::{,/⌒Y⌒ヽト、
           / /.::::/  \.::::( ,〈薔〉、 / j〉
           ,′,イ/     \:ゝ彡ニミノ;::イ
           !レイ/       ``ヾ、 イ:::i:/
          〈川j '" ̄`   ´ ̄`` ゙,;;;;;;;リ     カナも絹ごし豆腐は好きよ。
          `ゞj! ,r=ュ    ,r=ュ  i;;;;/
            }ト、 / / / 丶 / / / _ソ      冷奴もいいけど、
           _>‐ 、   l⌒7   /⌒〕        この季節なら湯豆腐かしら?
          に 二ニ j>ュ、二 _, イ.:V⌒〕_
         ,ィ ´ ̄〔二_〕::,ィ仝>、::::リ〔二〕  \
          〈/     に7::://::::l i::::::::に7    l
         >、 __ ,.ィ孑://:::::::| |:::::::.孑   , ノ{
        /  , 二ニ/\.::::::::::::::/ ノ) `メ^ 'ー-\
       / `y'    i   >rュ<   i厂   \    \



           ____
         /       \
        /   ─   ― ヽ     冷たいのが辛い季節は、
      /    ( ⌒)  ( ⌒)'    温めて温奴(おんやっこ)にするのもいいお。
      |        (__人__)   |
      \       ` ⌒´  ,/
      /      ー‐   ヽ





16 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:16:06 ID:6mHj1Q11

【 木綿豆腐 】


   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \    豆腐の定番
 |    ( ●)(●)    もう一種類は木綿豆腐だよな。
. |     (__人__)   表面の布目がプリティーだ。
  |     ` ⌒´ノ
.  |         }
.  ヽ        }
   ヽ     ノ  mm                   _____
   /    ̄ ̄ ̄ つノ                  /     :: /|
   |    | ̄ ̄ ̄                   /      ::/:;:;:;|
                             /   ;:;:;:;:::;:;/  /
                           /  :;:;:;:;:;:;::::;/ /
                           | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  /
                           |    ::;:;:;:;:;.|/
                            ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

          ,. -―‐  ー- 、
     _  /          \
    /  `   ー- 、 iソ´ヾl ,、_ ハ   木綿はボソボソしてるから
   //   ,〃 \ 、  >!<,j- 、__ヽァ ',
   l/    l/    ` ー=(,〉 {薔}-' ノr' ハ   あまり好きじゃないかしら。
   丶   !i       ゝ'i_ィ、‐、"  .}
         ',  -'    `ー     >-、 /
         ! ━      ━  r=っ У
.       /ハ         |l _'_
       ゙ 「 、   n     ,.ィ゙_ i
       ´ニユ_>-rr彡´ノt=ュァ_´ー 、
       └‐、7((ニアトゝ) 'ーァ‐'   ハ
       /`´ /`イll ! ̄   テ    ハ
        i / l  ljl.j   / /     ハ
      く |   ヽ _   _ノ   ',     〈



     





18 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:17:13 ID:6mHj1Q11

   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \
 |    ( ー)(ー)     うん。
. |     (__人__)
  |     ` ⌒´ノ      実際、売れるのは
.  |       nl^l^l    圧倒的に絹ごしの方が多いんだよね。
.  ヽ      |   ノ
   ヽ    ヽ く
   /     ヽ \




             (ヽ三/) ))
         __  ( i)))
        /⌒  ⌒\ \
      /( ●)  (●)\ )
    ./:::::: ⌒(__人__)⌒::::\
    |    (⌒)|r┬-|     |    でも、麻婆豆腐や鍋、ステーキにするなら
    ,┌、-、!.~〈 `ー´/   _/    形が崩れにくい木綿豆腐の方が向いてるお!
    | | | |  __ヽ、    /
    レレ'、ノ‐´   ̄〉  |
    `ー---‐一' ̄





17 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:17:03 ID:xPfjsh3N

木綿の方が固いから調理には良いんだよね


>>17
ですね、絹ごしだとベチャベチャになっちゃいます。





19 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:18:40 ID:6mHj1Q11

            ,. -n'ニn''n‐n、
           />'′  〈7d}}ァ゙く!、
           / >′_,. tr‐tr-n、  ゙<}、
          ,/イ|ト<}7´/ / | ll {>、_}己!
         / ∽ // / /! || | l| ||'ヘヽ\    あら、木綿と絹ごし以外に
         /// ||]_{トリ|| リ }! | |!| |<}、ヽ    もう一種類、豆腐があるけど
         ,'〈}ハ} N (_:,ハ l|/ノノァ'‐ノ /}lト、 〉     これは何かしら?
        i | | |l |       (;乃'ノ//| | }
        ,' ! l! | lヘ.   ー′ /イ | l |ノ
     、l / ! ハ ! | !:`ー=、7「!| |l l!| ! /〉
      >‐‐-、_,rヘ、',! !∧::::::Lノ」 l|⌒ヽlV
    /:::::::::::::::V}、 ヽV └く  リ!リ::::::::::\
   〈:::::::::::::::::::::::V几几r==;几几|/::::::::::::::〈
  く:::::::::::::::::::::::::V}、 └''┘ _{V::::::::::::::::/|
   {>::::::::::r-、::::::::`くh_rn_m>'::::::、::::::::::::>コ
   '7::::::::::/ l|ハ:::::::::::::::::::::::::::::::::/く:::::::::::〉ヽ





20 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:19:17 ID:6mHj1Q11

【 ソフト木綿 】


                  / ̄ ̄\
                / _ノ  .ヽ、\
                |  (●)(●) |    これは絹ごしと木綿の中間、「ソフト木綿」
.                |  (__人__) .|
                 |   ` ⌒´  ノ    木綿は固すぎるけど、絹ごしは柔らかすぎる
.           r─一'´ ̄`<ヽ      }     そんなニーズにお応えした豆腐だ。
.          `ー‐ァ   ,    )     , -'~⌒ヽ、
           ノ   {.   ,ヘ    ,l. ゝ、_ .'ヽ).
.            /, 、 _   /. |    . ',  . ..  .ヽ、
           (/ / // / / ...|      ...|\..\\ \_)
───────/ // / /───────\_\_)、_)──
~~~~~~~~~~~~~~~ ー' {_/ノ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~."´~~~~~~~~~~\\
  ___                               \\
  /    /|  ....、、、、     チャプッ
 /   / /





22 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:19:52 ID:6mHj1Q11

                   _
                  >セ乞アト ニ _
               /..::.:.ヾごソ.::.::.::.::.::.`:..、
             / ^⌒^⌒^⌒⌒^丶、:::.::..\
              //    /          \::.::.:.ヽ
               / /   ′   〃 l    |\::.::.l_
           /     |  |   〃|  |  |    /ィ[}ぃ  へぇ~、そんなのもあるのね。
            ′  l | | /  |  |  | /  〈:{_ノ八ノノ
           |    | |ヽ |   |  |/_」/|   ヾイ|:トrく l
           | | |l  |⊥ミメ、 |  /ノィ厶斗┤   / | |:| ヾ:、
           |lノ八 lヾヘ リ \/  ヘ リ丿.′ '  | |:|  }::〉
            |:トヘ ` {  ̄         ̄ / /  | |:| く/ |
            レ  |\ヽ_   ヽ      ∠/|    || レ     |
                 |  ト  __      /|    |l      |     /
      、_  \__   |   | // )、_  <_j   リ\   | /厶イ{ノ廴__,,
     _ーz三≧三≧|   |_{   '´ / 〉介ト-、.′  ∧_>―<三三三三三三ご_
      ご三三三三三|   |::|    /_ノ:| |:|`/   / /.::厶-― 、\三三三三二ニ
   ニ二三三三三三/|  r‐ヘ   jーr゙| |:|/   / /.::.:|::.::.::.::.::.::..\\三三三三≧===ァ
   ー=ニ二三三三/.::.::| ノ  |   Г|ノ厶l/   ,  /.::.:: |::.::.::.::.::.::.::.::.>`ヾ三三三三{ ̄
       ̄え三三∧::.:〈 ̄ト‐┴√| ト、__/  /「`7.::.:::/L. -― __ ――〉三三三三二
    =彡ベ彡イ⌒ヽ「\l   /  ノ.::|/ /}   /.::.::.〈ー―::.:: ̄::.::.::.:.::/三三三≧一
         /   /^Y⌒ト-イ ̄厂〉 イ ̄ , /.::.::.::.::〉::.::.::.::.::.::.::.::.:/\ ̄`ヾミ⌒ヾー





23 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:20:24 ID:6mHj1Q11

     ____
   /      \
  /  ─    ─\
/    (●)  (●) \    「ソフト木綿」って呼び方は全国共通じゃなくて、
|       (__人__)    |     地域や店によってバラバラだけど
./     ∩ノ ⊃  /     こんな中間豆腐は、あちこちで売ってるもんだお。
(  \ / _ノ |  |
.\ “  /__|  |
  \ /___ /




        _,. -―- 、,.-‐、__
    __ ,/.:.:.:.: ,-― ' ,.- ヮi {
   〃、ヽ.:.:.:.:.:.: } ┌‐ヒ薔ハ y !
  亅/.:.:. 〉、.:.:. ヽ\へ〒ヽ_ノ、
   i.: l.:.,' `  ̄ =--、l」ニ´i_〉!
   ∨:.{ _,   /x‐=、i!ヘY.:.l
.     ヽ:ヘ ,=、   弋_ソ l!ノ//         スーパーで買うお豆腐と比べて
       ゙ラ、i::リ       /.:/.:i__      サイズが倍くらいあるけど
       {::ハ、_ ` っ /シ.: ,イ ヽ       これはどうしてかしら?
       レ-{゙ー.i/jト、-‐ノ:/.ィ  ',
      / 〈ニ/ノ}{ヽヾj .;.:. ノ   ハ
.      ,ハ  >j 、 ' ,ヘ、`ヲ' _ _ ∠
     ト-、_.ノし、_ムッ ,f‐| ハ, r、 ニ} !
      ,> //`1__ ,イ`´ノ_,. ‐^、l! ! 「´
      |,/    /‐v‐iヘ     ヽ_」





24 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:21:31 ID:6mHj1Q11

       (⊃ ̄ ̄\
     (⊃   _ノ  \
    (⊃   ( ●)(●)         うちは爺さんやその前の代から
     |     (__人__)       このサイズで売ってたらしい。
     |     ` ⌒´ノ
       |         } \     昔は大きい方が主流だったんだ。
     /ヽ       }  \
   /   ヽ、____ノ     )   ちなみに、うちは一丁120円くらいだから
  /        .   | _/   値段はスーパーとたいして変わらんかな?
 |         / ̄ ̄(_)
  \   \ /| JJJ (
   \  /   /⊂_)





25 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:21:53 ID:6mHj1Q11

                                ラッパを鳴らしながら豆腐を売り歩くと
                                お客さんがボウルをもって買いにくる。
                                                   _ -, -──‐-、
                                                  / /: : : : : : : : : \
 _________________         / ̄ ̄\         /  ' ___: : : : : : : : : ヽ
 |        |    _,, -──‐-.、     |r二二二 /  _ノ ,ヽ\      /   /:::::::::::::, '´ ゙̄ヽ: : : : :
 |        |   ,.‐  _,, -─- .、 `.、   |/    |   ( ●)(●)    '´    |::::::::::::::{:::::::::::::::}: : : : : :|
  |        |  ,i´ ,.\  .|  / 、 `、 |     . |     (__人r‐'了        |:::::::::::::: 、::::::::::ノ: : : : : :|
  |        |  .|  |  \ | /    |  |. |       |     `⌒|::::::|        ∨:::::::: '´ ̄: : : : : : : :/
  |  豆腐    |   | l───○───l  | |     .  ヽ    .  ヘ_::i\__    \'´ : : : : : : : : : : /
  |_____|__| |   / | \    | |__|        ヽ     ノ.(⌒)´ .  . ̄¨''¬ー- 、 _____, '´
     l `‐/  |  l `‐/  |  \,´ /.         /     ヽノ /
   (( `‐、``‐---‐ `‐、``‐---‐'"´, ‐´           |    .iヽ./
       ``‐---‐   ``‐---‐ '"´              |     |





26 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:23:11 ID:6mHj1Q11

        _   _,
      ___,> Y´'ー-、
     _>z二_ ___`ー≧__
     >┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 <
   /        ヽ `Y′之>
  /  ,   l、 、 , 、 |  ヽ }<    お豆腐屋さん、
  .l ,ィ {7Tハ T寸寸 |  }ノ     豆腐を一つもらえるかしら。
  |ハ. (●)  (●) / / ,/レ′
  |    (__人__)     |/|/
  \   ` ⌒´   ,/
  /    ー‐    \




   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \    すると豆腐屋の俺は
 |    ( ●)(●)   大きめに作っておいた豆腐を
. |     (__人__)    ストンと二つに切ってから渡すのさ。
  |     ` ⌒´ノ
.  |         }   「はい、一丁お待ち!」
.  ヽ        }
   ヽ     ノ
   /    く           ストン
   |  \_ \_/ /____    //
    |\__ ̄ヽ_⌒ヽ/___/|  //
   |    `l_l_l_l―| ̄ ̄ ̄\__|/ //
   |   / /   ̄ ̄ ̄ ̄   //
   |  / // ̄ ̄ ̄/|   //
   |/ / | ̄ ̄ ̄ ̄|/ //





27 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:24:27 ID:6mHj1Q11

         ___
       /     \
      /  ⌒   ⌒\          こうして切った「二つで一丁」、
    /    (●)  (●) \        豆腐の「丁」は丁半(偶数・奇数)の「丁」。
     |      (__人__)   |
      \      ` ⌒ ´  ∩       これは「丁」の由来の一説だけど、
.      /⌒~" ̄, ̄ ̄〆´ )        サイズ大きめで売り歩いてたのは確かみたいだお。
      |  ,___゙___、r  ソ
     |            `l ̄
.      |          |





28 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:24:57 ID:6mHj1Q11

                        _r=ァ=、ィfZァ、,、
                     ,  ´fフ:´-=_:三ー_ー^ヘ
                     / _r//'_ァ'='^ー'`´` ^ー\
                  /r=、ソィー'7´          ヽ
                  ハ L/イ| ヽヽ         ヽ  l
                 , ソ/ l ハレ´イ{ {   |{.   |  |  ハ
                 //:/ ノj `´i |`ヽト 、 |:ヽ.   } , リ |!    へぇ、今の一丁サイズは
                ハ:{/イ: {  小7テミト、 {ヽ!: / / /   l l     昔の半丁だったのね。
        ヽ._ヽー 、   / // |:. ヽ. { '赳ハ\ }:/_オメリ  イ/
          ̄二ニヽヽ/ -ヘ、:.. l:...  lト\`    /ィ亙フ'´//′
  ヽ、_ _-ァ.:´__::.::.::.:ヽ::\  j:〉..:.l:...  l!      ,!  7´ |   /
   _,._-ニ-ァ‐´ィ二;:-- 、::.::..`ヽ、..:∧:.. lト_、   -‐ イ.: j|  /{ ノ′
 ‐ ´/´ /´ ̄´/::.::.::.::.::..‐.-_、::\:.ヽ:.. l::.::>ー<l!:..:.|:. リ‐//レ
     /′  /-‐ァ::´::, ァ::/.::.: ̄:.`ヽト、.V/::}:ハ:{トヽ/!:. !:/‐'::/
       /´ /::.:/ノ/..::..::.::.::.::.::.:..:ヽヽヽ=l:| ト='イ-!: /::;∠ イ_
      /´ /イj/イ'/.::.::_.::.::.::.::.::.::.::.::.`トi`j:|__ヽ\ノ人::.::.::∠´
    /' イ/ // ノ/:.‐..´...::.......ー ::.::.::.::.::.::.:K/:ハ.「jフス::.:.`:くヽ





29 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:26:00 ID:6mHj1Q11

         /   /   `丶、 \::::/ゝ二火::::\イ   ハ
           l / /       _.二ニYス.   /ソヽ/    l |
            jノ イ   _      '     ヽヘイ /_  ヽ    ' :l
           〈 /{/          , _ノ_ノ└'´ \ ヽ l  / j
         {j:.:i  、_ 、      / 厶こr`Y    V>-、/  ,   そういえば、私が小さい頃は
             ヽVY〈 ハ         Vしり } '   く7゙/ヽ l /     水を入れたボウルをもって
            l} ヒr」       ゞー '´     l! ノ , / /    お豆腐屋さんから買ってた気がするわ。
          _, | ゞ' .             /'_./, '
         /´  ',   ヽ       \_f´ ̄`¨ヽ /
         {!  ,.-\   マ二)         |    . : :ヽ, -―- 、
         ゞ、/  : .\   ::.       L-- 、: :/
             入 ̄ , -_‐≧:. 、    _ イ―-ゝ:_/
         /  \/´ . : : 〉   ̄イ⌒ト|   : :/
           |    | ,_‐'´ ̄`ーく. TT L --、j
       __ , -、   _/_ `      ヽト、| l  ̄:.|  l
    /_)__),><.`ヽ  ヽ   ト、  ! |ト、lー┬:」  {
  / ̄ヽヽ.  // ̄ ヽV ハ  }   | ヽj/ | \/ \ ', ハ





30 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:26:28 ID:6mHj1Q11




               (私が小さい頃……?)
        / ̄ ̄\ o           ○
      / ⌒  ⌒\      ____ o
      |::::::(●)(●) |   /      \
.      |:::::::::::(__人__)|  /  ⌒  ⌒  \
       |::::::::::::::` ⌒´ |/   (●) (●)   \
.       |::::::::::::::    } |      (__人__)    |
.       ヽ::::::::::::::    } \    ` ⌒´    _/
        ヽ::::::::::  ノ   |           \
        /ヽ三\´     | |          |  |
-―――――|:::::::::::::::: \-―┴┴―――――┴┴――





33 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:29:04 ID:3N+NcEPH

おいおい、今のカナからは大人の魅力が溢れてるじゃないか





31 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:27:26 ID:6mHj1Q11

     ____
   /      \
  /  ─    ─\       水につけておけば
/    (=)  (=) \     豆腐はそこそこ日持ちするお。
|    u  (__人__)    |
./     ∩ノ ⊃  /      水は毎日取り替えること。
(  \ / _ノ |  |       コレ重要。
.\ “  /__|  |
  \ /___ /





32 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:28:22 ID:6mHj1Q11

          , -< ´ ̄ ` 丶、
     {\ , '´_   ヽ `丶\  ヽ
       ヽV`ヽ、 `丶、`ヽ \ 、 、     !
        〉、 /丶ミニ、丶 `丶、 `、ハ
      {//X     `丶ミ、  \ ヽ}   }  お豆腐の水槽の中に
.       l// `丶、    _ヽ `ヽ lト--'′ まだ何かあるわ。
        ヾ! '⌒       、_,_` ミヽ∨
        〉 ィ':うX     'r'::.うY }'^i      寒天みたいなものが沈んでるけど
        ハ 〉 <:丿  ,   ゞ:ノ ;`Y       これも売り物かしら?
      //ヽヘ ''   _   ''' ,イ彡|ヽ
     < {{\_/> 、 _,   '´ム_ノ-勹
      〈ミヽノ, '´           ∨彡ユ _ヽ





34 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:31:31 ID:6mHj1Q11

  トコロテン
【 心 太 】

          ____
        /      \
       / ─   ─   \      それは、ところてん。
      /( ●)  ( ●)    \
      |  (__人__)       |       ところてんを乾燥させると
       \ ` ⌒´       /     寒天になるから同じようなモノだお。
        /  ー‐      ヽ
       /            `




   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \
 |    ( ●)(●)     ところてんは、こんな筒状で先っちょに
. |     (__人__)    金網が付いた箱に入れて…
  |     ` ⌒´ノ
.  |         }
.  ヽ        }    _____
   ヽ     ノ   |_____囲|
   /    ̄ ̄ ̄ つ
   |    | ̄ ̄ ̄





35 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:32:21 ID:6mHj1Q11

            ____
             ||___|
                 //
             //
       __    //
.    /ノ ヽ\ .//
.   / (●)(●〉/
  l    (__人_,//l
.  |    `⌒// ノ     ケツからこういう押し棒で
   l       // ./     押し込んでやると……
.   ヽ r-‐''7/)/
    / と'_{'´ヽ
    /  _.、__〉 ト,
    {  、__}  |.i
    ヽ _,.フ  .|.|



____________
        | ______|..,,.,,..,.
        | |,,,,,,,,,,,  `丶、`丶、`丶、`丶、   にゅるん♪
        | |,,,,,,  `丶、  `:、 `:、 `:、 `:、
        | |,,, `丶、  `:、/_/_/_/_/
        | | `丶、 `:、/_/_/_/_/
        | `丶、 `:、/_/_/_/_/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`:、/  /  /  /  /
              ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


         





36 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:33:16 ID:6mHj1Q11

                /{ ̄ __
                >イ: : : :_:_:; ≧:.、
                 /.:.人: : {{ ̄@_}}ヘ
               {.:f‐ `ーゞく/ヘノ: :l
               Yヘ   Yヘ 7-、:.:ノ     おおおおお、面白そう!
               「jし' .  し' 〈_ソ:.:.〉
            rノ {{´ゝ {⌒) ィ{{ ̄Y厶     カナにもやらせてほしいかしら!
            rノ └  「:;:;{{:;:;:;〉  丁
                 /:ハ:ヽ|   〈` ー-- 、_
                   /:;:;/ ';:;j    V ̄ ̄ ̄ 丶}
                 \{l  V|    \      \
                   |  l|      >




   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \
 |    ( ●)(●)   玩具じゃないんだから、ダメダメ!
. |     (__人__)
  |     ` ⌒´ノ    買ってくれる直前に
.  |         }    この「ところてん突き」で作るのが
.  ヽ        }     ウチの人気なんだから。
   ヽ     ノ  mm
   /    ̄ ̄ ̄ つノ
   |    | ̄ ̄ ̄





37 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:34:48 ID:6mHj1Q11

              ,〔       < /  ,.-r‐、. `゙<}
           / \  `ー {|v‐fi、{薔}i   ,l}
              i    7ー--、 ヾヘ二ニ!\∠}
              !   ,/    `゙ー\,,..-‐'"  !
             ',  ,/ ,..-‐    ー‐`゙ー-、  |     買うから!
              ! ,/  ,.- 、     ィ´;;;`ヽ,!,-、 !     ちゃんと買うから!
             レi /ト;;;;i.j.     弋z_ ノ i リ′
.             ヾ! 弋zノ  、   ` ´  .!ノ      そ~れ、にゅるんっ!
             i ト、          /! ̄`) __
              ヾ >   、⌒ヽ ィ'i-r==ニニ´
        r‐、    /  _〕ー rァ、イ‐-〔_,,.-―|
     r 、. ヽ \/!ヽ,ァフ `ヽУ .〉!Ti--' i´,==′
     ゝ \\ ヾ i、ヽ,.-‐⌒!∨| !。!.!  `‐ア |
        _>  `゙  ヽ `ーァニ´7  | !。'ハ   `〈.}
       Zr ! \  ,. )  Z〔 !   ! ! ヽヽ   ,リ
      <´ ゝ、ーソ‐'" イ、ヽ \"   i」。  `´  ,ィ′





38 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:35:41 ID:6mHj1Q11

                 , .-──‐‐- 、
                ,r'フ´ ,.-─‐‐-ミヾ、
               / ,r' / , 、-ーー- 、ヽ\
                _「7ネィイ/ 7  ,イ  `ト V1
               〈二カ_」コ , / , //,    l ヾ!
               f7j^ヾY ,l!-|仁l/l// / j |  , ト、  水槽の中にあるのは全部見終わったけど
             / l|  l1、 ,ィf孑7 从/ィ/_/ ,イ l |/  陳列ケースと平台にはまだまだあるわね。
                ,! 」!   |t、 ´ ̄  ゞtンイ //,イ!′
            / j  /l」 !  、_ _  `//,イ/  ,, -‐ ─-/!
              / lj  j ハ Lヽ _, イ i´ l |"´ /´ ̄//-─────-,、_
      -‐-=ニ二/  ,' / _/ ト、ヾ>カ{ニコ71├‐' ゙ー-、   _/   ,.-‐''"´ ̄ ̄
           /  /,r'⌒ヽ\ Y^V^V,ハト、l     /¨`ー-ハ二ニヽ-、 ̄\
     ,. '"´ ̄/  // j   ヽ」!    リ  l/ |    /   ,ィィィイlリ   l \ \
   / , イ,r'"/  /イ /     \r'^^krk^^リト、    ,ィイハイイイl|{  /  \´
 / / /  ,/ ,/ レ′,      j、       j!  _ ノ^ス Yノイイ〉! | ヽ、   \
/ /  /  ,// /j/、 ,'   _ _/ \___ノと´ィ r ,r‐厂イイイイ/ /l   \ ̄
/´   /  / /イ^/ ト\,イ_k〉、   イハ、 /´ししl_/ ̄`l/ソ ´\/`\  \
   /  /l/  l/ |   |_」ト、  \  イハ〉 ト、        ヽ    /    \  \
  ,/ /´ | ト、 / \|\   l/ ト、   \〈j/  j/           |  ,/     `ヽ、 \





39 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:36:10 ID:6mHj1Q11

               / ̄ ̄\
             / ノ  \ \
             |  (●)(●) |    陳列ケースに入れてるのは
.             | u.(__人__) .|    寄せ豆腐と焼き豆腐。
        r、      |   ` ⌒´  .|
      ,.く\\r、   ヽ      ノ    そして、豆乳と卯の花(おから)に、
      \\\ヽ}   ヽ     /     汲み上げ湯葉と生湯葉もある。
       rヽ `   ヽ  /   ァ'´ヽ
        └'`{  .   \.|   /   i     寄せ豆腐をちょっと食ってみるか?
            ヽ、._   ヽ、_,r'   .|
            `ヽ、   /'  |
     冒         `'ー'´
     l l
    ./~ヽ   ,,..-一ー-、..,,    M
    |__|   ,!``''=ー--''":!  /    ヽ
    ||  .||   ,!       ;,:! | おから |
    || 豆 ||   ヽ、    ;:;:''  ヽ    ノ
    || 乳 ||::::::::::::::::::゙` ̄ ̄:::::::::::::::: ̄ ̄ ̄:::::::::::::::
     ̄:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::





40 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:37:13 ID:6mHj1Q11

               ____
            /     \      寄せ豆腐は「寄せ」た豆腐を…
           /  ─    ─\     と言ってもわからないか。
         /    (●) (●) \
    ヾ    |       (__人__)    |    固めきってない豆腐をすくって
c~~⌒ )     \ ノ⌒ヽ ` ⌒´   /    器にいれたものだお。
  ̄| |   ,____/  \ \⌒\)  サッ
   i ゝ_/ i i      \ノ`\丿      「おぼろ豆腐」「汲み上げ豆腐」
   ヽ__|  ヽ ヽ    ノ      ノノ   「汲み出し豆腐」も同じようなもんだお。
       ゝ  _\ 二ノ
        \. ヽ
          ) )
        / /
       (  く
        \ ο                            にゅるんっ♪>
          ~~



   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \
 |    ( ●)(●)   「おぼろ豆腐」と「寄せ豆腐」を
. |     (__人__)    店によっては区別したりするけど…
  |     ` ⌒´ノ
.  |         }     これも全国的に共通した区分や
.  ヽ        }       呼び名が無いから気にしなくていいだろ。
   ヽ     ノ
   .>    <
   |     |
    |     |



     





41 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:41:02 ID:6mHj1Q11

   (⌒ヽ            _
   \ )        ,r=={薔}ー-、      / j
           〆/ ̄ ̄ ̄`'┴-、  (_/
       __f7∠ /          \
       |「 ̄ノl|_〉)// /  ヽヽヽ    ヽ
        ||//人ソj | |     | | i .} }ヽ |     ふわふわで柔らかいし
      く/l_|| ||斗七\  |メ、|/| j }|      口に入れた瞬間に
      / /从|ヘ/ /⌒ヽ\ソ⌒ヾ〉/ /,イ     大豆の甘みがふわっと広がるわね!
     / / |  | |/ _ヒ)   ヒ)_厶'イ|/
    / /  \\> r─‐-、  ノ / ト、     醤油を少し垂らしたい気分だわ!
   /  /   /ヽ \ーゝ__ノ,イ ∠r‐-、 V
  フ ./ /:::::::::::\K/||\>::|/::√  }  \
  / ,イ  〈::::/了ミy'⌒ア  {:::::ヾ::{   ト、  |
  |/ ノ   V:::::::|弓}_.ノ⌒⌒7:::::ノ/`l { } .j
  (   /:::::::::|弓}_」   /:::::/::{. |_ノ /  /
    \ く;::::::::::::ノ弓厶ノ| /:::::/\}/ /  /
     \ト、 ̄了了弓イ不ゝ:::::\{厶-‐'j /
        >|二ユノ‐'´/ \,-‐''´廴,-‐'´|/                     にゅるんっ♪>
  , -─':´::::/:::::::::::::::::/\/ ヽ::::::::::::\





42 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:41:33 ID:6mHj1Q11

        / ̄ ̄\
       / ヽ、_   \
     . ( (● )    |
     . (人__)      |    大豆の旨さがダイレクトに詰まっているが、
     r-ヽ         |   「美味すぎる」面もあるんだ。
     (三) |        |    毎日食うには辛いかもしれん。
     > ノ       /
    /  / ヽ     /      料理用途も限られるのが難点かねぇ。
   /  / へ>    <
   |___ヽ  \/  )
       |\   /|
       |  \_/ |



          ____
        / ─  ─\        ちなみに、器じゃ無くて
       / (●) (●)\      ざるに盛ると「ざる豆腐」だお
     /    (__人__)    \
     |     ` ⌒´     |    豆腐の重さで水が少し抜けていくから
     \             /     またちょっと違った食感になるお。
     ノ            \
   /´               ヽ
   |   l              \
   ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、.             にゅるうんっ♪>
    ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))



     





44 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:42:26 ID:3N+NcEPH

あんまり、豆腐っぽくないよな


>>44
食感も味も豆腐とは別の何かだよね





43 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:42:15 ID:6mHj1Q11

              _
           _ -‐{f泡t、
        nnnn'.::.::戈辷ソ::.\
    ___/    〈:;:;:. -―- 、::.:.ヽ nnnn
   __〕=ミ     ⊃/ l     \::i l    i
   }-、   `⌒ア| |_|| |l  || ⊂    ノ      湯葉は二種類有るけど
  匸___`y一刋 |_⊥l`lヘ 廾|/| ト'⌒>ー┐
  >ー'⌒`く |l 代_入 ヽィ テァイ lV´  ,{└t    どう違うのか、教えてぇ
  |::ト、::.::.::.::.::ト八ゝ   , ``// _厶゙卞ニLム{_
  |::| \::.::ノ.::.::|\  rァ  イイ 「::.::.`⌒ーr┴<{
  |::l、  |::.::.::.::.:ハ.ヽ>‐'´ {|::{ 弋::.::.::.::.::.::.:;>=ミメ、
  |::.:.\/`ー-<::.:ト、\__{|::..\_\-一≦、  `ヽ::.、:..、
  |::.::.::.{ニ7j;i;i/.::.:|} ヽ 、寸{|::.::.|;i;i;ト、`i;i;i;;i;i;i;i;、  }::.}::.:
  '.::.::.:|イ;i;i;i;{::.::.:.\ },ハ }/.::.::.:〉j;i;i;i)ノ⌒ヾj;i;}  └く::.:j
 __ノ\/j;i;i;i;i;iゝ、::.::.:.\j/.::.::.::ヘ.___Y   ___   }/





45 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:42:48 ID:6mHj1Q11

 i ̄ ̄ ̄)━━━━━|━|||||
 |  i/ ̄ ̄ ̄)━━━|||━||   / ̄ ̄\
 |   '/ ̄ ̄)    ||||||||   / _ノ  ヽ、_ \       ご存じかとも思うが
 \ ''  /T''     |||||||   | ( ●)(● ) |
   ヽ    )      ||||||  |  (__人__)  │      豆乳を加熱すると表面に出来る膜が
    )   /      ||||| .  |   `⌒ ´   |
   /|   |       |||||   |           |        湯葉(生湯葉)だ。
   / i    ノ       |||| .  ヽ       /
  / \/ |       ||| -  ヽ      /
  /      | _____/'''"" |||    ヾ;;;;;;;;;  / ̄"''''ヽ
 |      )''''      ∥    ヽ\  ノ       ヽ
 |         v    ||      |/|        ヾ
 |     ノノ   i   ∥     ソ ̄       /  i
 ヾ     ノ       ∥             /   ヾ
  \  ソ   _三------||----=ゞ二\     /    i
   ゝ__ |"-''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''"|   /     |            にゅるにゅるんっ!>
        |                 |   '''''""""ヾ
        |                  |   ) """""")



     





47 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:45:03 ID:6mHj1Q11

                                    ... . . .      (:. ,:.
                                           .:从,)ノ':.:,
                                    . . .    ,;;'人,,ノ;ノヾ;,.,
                                   . .   ,;,、 ,;ノノ .:;.(. ,.( ,
                        / ̄ ̄\         ,、 ,.:;(゙:  ,.:.人:. ヾ,、 (.
                      /   _\  ゞ       ,ノ (,.ノ,、ヾ , .,;ノ (;. (:,  ,):.
   厚いところをすくって       |   ( ●)(●)     ( ,;. ,:ノヾ; . ,;) ,、 ヽ;,:.;):.从;.,
   ある程度、乾燥させてから   |     (__人__). rm、 .,):.   ..:.(ノ 从ヾ;. '',人ヾ,´
   売るもんだが、          |     ` ⌒´ノr川 || ..:.(ノ . .::::)     (::..  (::.
                       |         },.!  ノ'. .::::) : . .:::: .:ソ  ,ゞ.:.   ,ゞ.:.
   パリパリになるまで干した    ヽ        r / .|.| : . .:::: .:ソ::..::..:(   (: :.   (: :.
   乾燥湯葉もあるね。         ヽ     ノノ ノノ :..::..:(        ):::...  ):::...
                     ./ー-.l     / .//` :;;::::;:(::: ;;; ::; :; : ;:: );:::  :::;::)
   ウチじゃあ売ってないけど。 (   ⌒ /   /ノ\    \;;:::: ::;: : ; :: ; :; : :/
                      `´ー-、i´   /l .ト''ノ       ヽ: :: :  : :: :/
                                          ゝ;:; :;从;ノ





48 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:46:01 ID:6mHj1Q11

     / ̄ ̄\
   /   _ノ  \
   |    ( ●)(●)
 .  |     (__人__)
    |     ` ⌒´ノ
 .   |         }     生湯葉系では水分を十分に残して
 .   ヽ        }     しっとりした状態にしたままのものが「刺身湯葉」
     ヽ     ノ
    /      \
   /,, -ー 、  , -‐ 、
  (   , -‐ '"     )
   `;ー" ` ー- -ー;'"
   l          l                  ニュルンッ!>




    / ̄ ̄\
  /   _ノ  \
  |    ( ●)(●)   「汲み出し湯葉」、「汲み上げ湯葉」、「つまみ湯葉」
  |     (__人__)     これらは普通の湯葉より薄い。
  |         ノ    クチャッとした固まりのようになってることもあるので
  |     ∩ノ ⊃ }     豆乳に浸した状態で売ってることが多いね
  /ヽ   / _ノ }
 ( ヽ  /  / ノ      例によって店ごとに区別や呼び名が違ったりする。
  ヽ “  /_|  |
   \__/__ /



     ◆刺身湯葉                        ◆「汲み出し湯葉」、「汲み上げ湯葉」、「つまみ湯葉」
         





49 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:47:38 ID:6mHj1Q11

                 (((  /⌒\
                   /     \
               /         \
               /            \ ___        京都や関西方面だと
                /           / ー  ー\      湯葉を巻いた状態の
           (((  /     入     /  (●)  (●)     「巻湯葉」も売ってるお。
             /     / ヽ、 /     (__人__) \
             /      /      |       ` ⌒´   |   乾燥も生も両方あるお。
       ───´      /      \            /
(((  と_______ノ          \______/



     ◆巻湯葉                                   ◆乾燥巻
         





50 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:48:23 ID:6mHj1Q11

.   , イ   /         /   ヽ、 \┌ヘ _,.. -ヘ. Y r句ミ} l}
  / !  /   ,    ,. '´       \  `Y´::.::.::.::.:;:〉 ヽニく ) | }
  ,′ |  /   /  ,.. '´          ヽ  \_:,.ィ´ `ー-<`ヾ、
  l  ', /   / /  ____,. -     `丶、 [__ヽ、     〉::.:::〉
  |   ll   /´   ̄                、`ーく l   ,.イノ‐'´
  !    !   l       >=-、 、         \ 〈 レ' 彳7
  |   ノ¬、!   ,ィ升冖 、ヽ`          ヽ ヽヘ l/
.  l  / ,ハ >   V辷夕 ハ         -‐_二、 ` / ノ      あの・・・・・
.  `、l ! 〃     ヾー-<         ィ升┐}Y^/ ´
   \ヽ |l     /WWハ           Vヾ夕ノl/ヽ        ところてんを全部
    />|l              /    `¬'´ /く/         突いちゃったんだけど・・・・
   /   ヾ、      ノ    、 __      WW/ ヽ、
  〃       ` ̄ 丁´         `´      人     l       ご、ごめんなさい。
 ,′    , -=≠=Vヽ、    ___    ,.. '′ `ヽ   }
-ヘ    〃 /`  , ィ^l>'´ __ノr<´        }/
  `ヽ、_/厶ヘ   / l /   ` く_∧ ヽ_r<ニヽ、 ノ





46 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:44:23 ID:9NC5zPzK

どんだけ突いたんだwww





51 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:49:20 ID:6mHj1Q11

     ____
   /      \
  /  ─    ─\
/    (─)  (─) \
|   u   (__人__)    |    連れが失礼したお。
./     ∩ノ ⊃  /    ごめんだお。
(  \ / _ノ |  |
.\ “  /__|  |
  \ /___ /



      __
    / ~\
  / ノ  (●)\        しょうがねえな。
. | (./)   ⌒)\
. |   (__ノ ̄   \     6人分はお前らで買っていってくれ。
  \          |
    \       /     あとは袋に入れて普通に売るわ。
.      \  ⊂ヽ∩
      /´    (,_ \.
       /       \. \
      ./   /       |. \ソ
    (  y'      .|





52 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:50:13 ID:6mHj1Q11

               _ _
            - ´     ` -
          /  _ っ==,,- 、    ヽ
         /  /:::::::ヒ勾トソ::::::`\ ヽ     買わせていただくけど
        l /:::::_;:- ―― - ::;_::::::\l     その前に、揚げ物の説明も
       /{::::/ i    l    ゙\yt、)     してもらえるかしら?
        フ:K゙   |ヽ   l / / /  .ト''| l
   、__ _ ヽ∧ヽ ーtLVヽ  ノ-七// /l | !
    >‐-`ーソ ヽNヽゞfト ヽノィゞ'゙ハ ノ/:l.| |ヽ-´-=´ ̄<二、
==´       ノノヽ ヽww 、 wwレ//`ヽ<         ヽ、
´      /:::::::ヽ  ゝ、. ニ , ィフ//::::::::::\          `,
'フ     /:::::::::::::::ヽ トヾ ´ >_/ ノ/:::::::::::::::::::\      、ー-、
./ ∧   l::::::::::::::::::::::ヽll゙、{@} イノl/::::::::::::::::::::::::l    ト、ヽ
// ヽ ∧ヽ::::::::::::::::::::〉ヾ,   /| /:::::::::::::::::::::/   ヽl  ヽ
   ∨ ヽl\::; ´ ゙̄ヾ ヽ / _ト - 、:::ヽ::::;/ ヽ lヽ、 ヽ





53 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:50:39 ID:6mHj1Q11

   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \       おお、そうだそうだ。
 |    ( ●)(●)    こっちも紹介しないとな。
. |     (__人__)
  |     ` ⌒´ノ    厚揚げ、薄揚げ、がんもどきだ。
.  |         }
.  ヽ        }
   ヽ     ノ                /|      ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
   /    く                 /; .::|    ,:'      ,:'   γ⌒ヽ
   |     \             / ;;..: :|   ,:'      ,:'     ゝ __ノ
    |    |ヽ、二⌒)         ̄ ̄ ̄   '''''''''''''''''''''''''''



       ____
    /     \
   /  \    /\
 /    (●) (●) \
 |       (__人__)    |      豆腐屋の表エースが絹ごしや木綿なら
 \     ` ⌒´   /      裏のエースは揚げモノ類と言ってもいいお!
,,.....イ.ヽヽ、___ ーーノ゙-、.
:   |  '; \_____ ノ.| ヽ i
    |  \/゙(__)\,|  i |
    >   ヽ. ハ  |   ||





54 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:51:17 ID:6mHj1Q11

             ,. -ュ,ニニ弌垳ト、
             /r'^ _rヘ-ヘ/^ヽr宀、
           /!7ト、7′ 〃    l ヽ ヽ
   、    / l//L」| ∧l | ! |l  | ! ヽ
    |:l    / 〃 ||丁l トH、lV| |l  /l  } l |
    ヾヽ  / 〃 |l | l抔卞`ヽ{ /-ト/ //リ    これって、残り物を使って作るの?
 \  ヽ:∨ |」 /l| lトヽ ̄   レ'戎シ' / ′
⌒ヽ!ヽ._j\\ / 八 |ヽ   __ ' ∠r1=彳
::..::..::..::..::..`::..::ヽ/ ハ ヽ‐ >、  ,. イ| }::..`ヽ、
::..::..::..::. /⌒ヽ、ヽjノヽ.∨r 芥、/:./ /::..::..::.、\
::..::..::.::./:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾ⌒Tlヽ}l,ハ/-/ 〈::..::..::.`ヾ\ヽ
::..::../:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:∨_ || ヽ:レ':.:ヽ::..::..::.くヽ.j
::.r'´.:.:.:..::.:.:..:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∨_ ||ーrヘ.:.:、:.:.\ヽヽ:〉
仆、 :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ∨_l〉 ri心:.:',:.:.:.:.:ヽ}





55 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:51:55 ID:6mHj1Q11

                ―― 、
             / 〉 ´      \
            / /'  __ ノ   ゝ.__ ヽ
         / //〉  ( ー) (ー )  l     そんなわけねーよ!
          l  ´ イl   (___人___)  l     確かに厚揚げは木綿豆腐を揚げて作るが
.        l    iYl    ` ⌒ ´   l     厚揚げ専用の豆腐から作ってるし!
.       /   ハ !.!          !
.        /  /  ' ヽ           /      薄揚げも普通より濃度が高い木綿豆腐から
       l   // 、ゝ       / ヽ_     わざわざ作るんだぞ。
      ´` ー‐ '`./  `ー、  ,-´  /   \
.     i      ii   / `:.i   i´ヽ.  /     `  、
.     , 'l     l.!  /   l   ! ハ /        \
    / ,:|     | ヽ/   !_'   V       ,  ,    ヽ
.  / / l     |     /:.:.:.:ヽ       / /  /  i
.  !/  !      l\.   i:.:.:.:.:.:.i      / /  /   l
  /        !  ヽ.  !:.:.:.:.:. !      ´   !  /     !



     ____
   /      \
  /  ─    ─\
/    (●)  (●) \
|       (__人__)    |    まぁ、ご家庭でなら
./     ∩ノ ⊃  /    残り物の豆腐を使って作るのは有りだけどね。
(  \ / _ノ |  |
.\ “  /__|  |
  \ /___ /



     ◆厚揚げ                                       ◆薄揚げ
         





56 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:52:21 ID:6mHj1Q11

        __     __
      /   y´ ̄ ̄\  \
     X .__ノ /_ノ ヽ、 . \ ...\     がんもどきは
    (●)(● }(●)(●)  .|`)(⌒)     豆腐に根菜やシイタケなどを混ぜて
    (__人__) | (__人__)  {__人__)    揚げたもんだな。
    {`⌒ ´ .{  `⌒´    }´ ⌒´ノ
  .  {      .{        }    .}     一説では「雁もどき」の名が示すように
      ヽ、  {       . }    .}     雁の肉に似せて作った
       ヽ  ヽ      _ノ   .ノ     精進料理が発祥と言われている。
        .ン  nmmmn .ノ   く
       //. ヾ||i ii||ツ/ .   .\
   (⌒二_/ |  ヽ| .|| .|./  .   |ヽ、二⌒)
            "'~''"



      _____
      !         |
    ,ヘ|、      _,|. ,:ヘ
    '、.`:三三三三:::'∠.ノ   関西では「ひろうす」とも言うお
.   jjj/⌒  ⌒\iiii
.   j/( ●)  (●)\{    これはポルトガル語が語源だお。
  /::::::⌒(__人__)⌒::::: \
  |     |r┬-|     |
  \      `ー'´     /



     





84 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/07(木) 18:44:16 ID:d44LRs3z

ウチの地元だと「ひりょうず」と呼んでるな





59 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:53:47 ID:xrvUptmY

揚げたてだと実に美味いよな


>>59
美味いねぇ
冷めたのは炙るか焼いて
大根おろしを乗せるとまたなんとも。





60 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:54:58 ID:9NC5zPzK

雁もどきは苦手なんだよなあ


>>60
表面に締まりがなくてダラっとしたのは
俺もあまり好きじゃなかったな。





57 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:52:50 ID:6mHj1Q11

【 豆腐色々 】


           / ̄ ̄\
         / _ノ  .ヽ、\
         |  (●)(●) |       うちで扱ってる品物は以上だ。
         |  (__人__) .|
          |   ` ⌒´  ノ        爺さんの代までは
  r─一'´ ̄`<ヽ      }         納豆とコンニャクも扱ってたんだけど、
  `ー‐ァ   ,    )     , -'~⌒ヽ、    今はやってないんだ。
    ノ   {.   ,ヘ    ,l. ゝ、_ .'ヽ).
   /, 、 _   /. |    . ',  . ..  .ヽ、
  (/ / // / / ...|      ...|\..\\ \_)
    / // / /         . . \_\_)、_)
    ー' {_/ノ              ."´



        _ _ _
    , -=ニ{ r┴、レ‐、ハ
   f´ -―〈 {:;{@}、:}ソ1
   /{ -―  く/:.\>l !
  l| Y´ ̄ 二二ゝエソヘl |
  ハl| /´_   ィr::ヘ >=V   _     カナの大好きな
  |ヾ fr:ヘ  ゝ-' / ソ  /⌒',    玉子豆腐は無いのかしら?
  { ∧ ー' _.、 { 厶〉__/   }
    { 丶┌、{ノ イ三.} }  i'ー、
     \「/ 、_|7〉{二 」 イ r┤ /\
     [ | __/ソl|/ て「 人 \.ノ_ノ
      /}__∠リ \_}Y_}ゝ┘不
     l 〈r」、 ―- `ハ 〈 }∠レ'´
     /く/\/    { \ ̄ /





58 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:53:14 ID:6mHj1Q11

     / ̄ ̄\
   /   _ノ  \
   |    ( ●)(●   無いねぇ。
   |      (__人__)   あれは出し汁と卵で作るもんだし。
.   |        ノ
    |      ∩ ノ ⊃   胡麻+葛で作る胡麻豆腐もないし
  /     ./ _ノ    製法が特殊な高野豆腐もないぞ。
  (.  \ / ./_ノ │
  \  “ /___|  |
.    \/ ___ /


                                 _rvクヘy之―- _
                             , ...::.::.::.::>ー一<―- 、::.::.::. 、
                           /.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.:\::.::.::.\
                          /::.::. -―……───- 、::.::.::.\::.::.::.:ヽ
                         /    /           \::.::.::.ヽ:.::.::.::ト
                        , '     /       |    |  l ヽ::.::.::.l::.::.:ハ
                       /      ,′      /   /|   |   >斗-く  |
                      .′ i  |  |       /   / ,′ | / イ仆{ヽ\l
                      | | | |  |  l     //   , /  /く::<_/:/ハ\_〉〉
   じゃあ、「豆腐よう」は?     | | | |、 |  |   //   / / / | \_/|:|   ト-' l
                       |/ヘヽ !ヽl⊥lヘ// /-‐/_¬ リ   / |:|   |::|  l
   おつまみとして             | l\トーキ .ミ ∨/才弋_ツ/ ′ /  :|:|| |::|   l
   たまに食べたくなるんだけど     | |  ヽ _ゝ'      〝 ̄ '" /  /  / | |::|   l
   そこらじゃ売ってないのよ。     |゙、 ヘ  〈         / /   /ヽ|  lヾ|    l
                         |  \丶    ,._      //′  /|   l       l
                       |l//|   |\\  ー    /,./   ,イ   l   l      l
                     ト、 ヘ∨ | | ` \    _ </ /::|   l   l  ノ|
             .\   、  ∠\\ \ l  l     フ爪\/ /l::.::.:|    l  イ /::/  /.::
             __\::\ \::::.::\\ ヽ  l二ニ イ/∧/ へ\l::.::.:ト、   /// :::厶/ /:::::
             ::::::::::::::::::::\ \::::::>''" ̄\ヽ_/////イヘ::.::.::)ノヾノ| へ ∠ -‐ _\:::/





61 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:55:17 ID:6mHj1Q11

豆腐よう…ってなんだっけ?

   / ̄ ̄\            ___
 /   _ノ  \         /⌒  ⌒\
 |    ( ●)(●)  プニ  /(● ) (● ) \     沖縄のやつだお。
. |     (__人_(ニ~`ヽ、 /:::⌒(__人__)⌒::::: \
  |     ` ⌒´(((_⊂>ヽ|     |r┬-|      |    麹と泡盛で熟成発酵させるやつ!
.  |         }    \ \   `ー'´      /
.  ヽ        }      ゝ-|          ヽ
   ヽ     ノ        \        ヽ   \
   /    く  \        \
   |     \   \         \
    |    |ヽ、二⌒)、          \





63 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:56:36 ID:6mHj1Q11

   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \
 |    ( ○)(○)   ああ、腐乳とか臭豆腐みたいなやつか。
. |  U  (__人__)
  |     |r┬-|    町のお豆腐屋さんが
.  | ι   `ー'´}    そんな特殊なの扱えるわけないだろ。
.  ヽ     u  }
   ヽ     ノ
   /    く  \
   |     \   \
    |    |ヽ、二⌒)、




       _  ト、   __     ___
     /´/ ̄ `ヽハ \ ̄    ̄ / ,、  ヽ, --、
     | {    /´ヘ  ̄     {. ∟7ムY  ̄l|
      丶ヽ /   ト、 - -   ヘ /{_ソノー '}
        ̄!   〃   ̄ -- _/ / 厂| /   腐乳や臭豆腐は
           |  〃 , -    ´ └ イ-ム.仝!     中国の発酵豆腐だったかしら?
        ハ  /   -、    '´- 、V l /
        {:. , {   ィ:::ヘ    イ':::::::ト }‐く      そういえば、中華料理には
         \_ヽ ハ´::::::|   弋:::ソ イヘ |     豆腐使ったものがあるわね。
         r‐{ -ヌ ゝ:ソ  _' _  .:.:. ハソ
     _, , ィ{:| ヽ、ハ :.:.:  {  }  ィフ |}.:ハ     麻婆豆腐とか……杏仁豆腐?
  /ニi´ {.:|  ヽ! ゝ | ̄>r 、ェァ7l {:/ /_}:.ヘ
  {´ ∟」:.ゝ、_」イ/ l ̄ r'二/.//_ノ{「 ̄   `ヽ!
            /     Tエムj  ヽハ、    ハ
        /´       └r¬、  _{ /ハ、   /
        ヽ        /ヽ〉, 下f7    ̄ヽ{





65 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:00:10 ID:6mHj1Q11

   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \
 |    ( ●)(●)    杏仁豆腐は違うから。
. |     (__人__)
  |     ` ⌒´ノ     あれは寒天。
.  |         }
.  ヽ        }
   ヽ     ノ  mm
   /    ̄ ̄ ̄ つノ
   |    | ̄ ̄ ̄



     ____
   /      \
  /  ─    ─\     確かに代表的なのは麻婆豆腐だけど、
/    (●)  (●) \   中華には旨煮とか炒めとかあんかけとかあるし。
|       (__人__)    |   豆腐加工品も多いお。
./     ∩ノ ⊃  /
(  \ / _ノ |  |
.\ “  /__|  |
  \ /___ /





66 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:02:08 ID:6mHj1Q11

               /)
              ///) ___
             /,.=゙''"/ __ノ ヽ、_\
    /      / f  ,.r二つ ○)ililil(○)ヽ          水分を抜いてガチガチに固めた豆腐干、
   /       ,i    ,_二⊃  (__.人.__)   ヽ       千切りも別で売ってるお。
    /     イ  ソつ   .  トェェェイ    |
   /  .  / / イ   \.__ ヽニソ __/       柔らかく作る豆腐花はスイーツで人気あるし、
      ,イ    / ⌒ヽ ̄二二ヽ、v /二゛ヽヽ ,_、.    湯葉な豆腐皮もある。
    .//   // ノ        Y       } 斤|i
    / /   /  イノ、{     ..}{     i 〕 / i    布豆腐「百頁」なんてのもあるお!
   .{    ノ . /ヽ、    。   }{   。 /イ'" /
    ヽ、_ __ノイ    ヽ ヽー―´ ヽー―´,’' ノ /
               ヽ  イ  ー ヽ イ 、_,/





67 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:03:14 ID:6mHj1Q11

                      _
                   _ 二二二 _ `  、
               / ...::.::.::{以}〉::.::.::.::.:..丶 \
                  //..::.::  -――-  ::.::.:..\ \
              /.::.::.::/         \::.::...\ ヽ
                /.::.:/              \::.::.::ヘ '
            /.::./      |         l   |  ヽ::.::.:l i
                '|.::/   |  | | l    | |  | l |   ト::.::| イ
              / |/l  | ∥ | || | || | l l| | |l | ハr‐く |
          /  | |  |_」L _| |∥ | |! | |イl 厂||_| .'  |::.::.ハ
            / / | |  |ノ_ヽ_l_`ハ l l jノ斗≠Tド/   |::./.::}
.           / / /|_||リバ扞 ㍉ヽ     ヾ辷ソ / / |/.::/|     百頁(バイイエ)は
          / /  く::{_| ヽ、 ゞ= '        ̄ / /  〈::/ |     なんかの料理漫画で見たことあるわ!
.         / / / ノ⌒ヽヾミ    丶     彡イ   / l  l
        / / /  V^ {`ト \   ヽニ '´   イ/  /l l  |     主人公が悪人面のやつ!
.       / / /  , j/ 二ヽ l> 、 __,  ´  ;′ , | | |
      / / /  / v -― ヽl l  _〕_r‐z -‐ l  厶┴く   l
.     / / /  /  {/ ̄ }| ┌‐〉::.::. |_/.::.::.::.l  .' .::.::.::.::.ヽ |
    / イ /   /  /ヽ_}「  ∥∧〈::.::.::/ |::.::./ | l::.::.::.::.::.::.::.\l
.   / /  ′, イ  /.::.{ 〈   |l_|::.ヽヽ:/   ヽ/イ| |::.::.::.::.::.::.::.::.::.\
  ,' '   l ′|  /.::.:::.ヽヽ  jノ|::.::l          | |::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.〉





71 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:04:51 ID:OmUkDvli

鉄鍋の醤かwww


>>71
そうですw
豆腐勝負の時に湯水スグルが百頁でフカヒレ餡を包んで使ってました。





68 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:03:29 ID:6mHj1Q11

        / ̄ ̄ ̄\
        /        \
     /  ─   ─   ヽ      布を敷いて豆乳を流し
      |  (●)  (●)   |      さらに布を敷いて豆乳を流して作っていくと
     \  (__人__)   __,/      布状に連なった豆腐になるんだお
     /  ` ⌒´    \
   _/ ┃______i | キ     それで100ページを意味する「百頁」と呼ぶお
.. / /ヽ,,⌒)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄(,,ノ \
/  /_________ヽ..  \
. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄



        / ̄ ̄\
       / ヽ、_   \
     . ( (= )    |
     . (人__)      |    生よりは干して固まったのを使う方がメジャーだな。
     r-ヽ         |
     (三) |        |    高野豆腐に少し似た
     > ノ       /       しっとりむちむちした感じになるので、
    /  / ヽ     /      煮ても焼いても蒸しても揚げても旨いんだよね。
   /  / へ>    <
   |___ヽ  \/  )
       |\   /|
       |  \_/ |



     





69 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:04:27 ID:6mHj1Q11

                      ___,ェォ、
               / ´::::::::::メ込メ::.、
              /, ' ´ ̄ ̄`ー ‐-:::::.\
             , '/             \::.ヾ
        _ Y〆  ,           l   ヽ::l      ……ここに無い豆腐の話をしてても
         |{ニネl   l | l   |  l   {l::ll      しょうがないわね。
       , ヾミl  vヽ十‐l- ,l |   |  ,l {l;;ll
      ,.∠从|| l i_'"{Tト乂,r'|tニTtx,l   iVヽ      さて、どれを買って帰ろうかしら。
     </| ||弋 ゝ ¨     ´i_rft // ,l∨冫
        ! lj   ̄l 丶 、_`__   _/ /}ハ/     あれもこれも美味しそうだから
          !  __/ ノ、ヽ`_´__ , ゝ__/ | l`从      目移りしちゃうわぁ。
        /::/ 〃v┘>--一l l  l  !_| |_!l\
       /.;/ , ハ  /ミYミ\ `i  |ー‐-、   ヽ
     /::::::l /i_|::::l 圦 ~ 介 /  }::::::::::∧
      ∨:::::::´:::::Y.:::|   ⅤL// /iノ:::::::::::::∧





70 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:04:43 ID:6mHj1Q11

              ,〔       < /  ,.-r‐、. `゙<}
           / \  `ー {|v‐fi、{薔}i   ,l}
              i    7ー--、 ヾヘ二ニ!\∠}
              !   ,/    `゙ー\,,..-‐'"  !    ちょっと待って欲しいかしら。
             ',  ,/ ,..-‐    ー‐`゙ー-、  |
              ! ,/  ,.- 、     ィ´;;;`ヽ,!,-、 !    最初に、やらない夫さんが言ってた
             レi /ト;;;;i.j.     弋z_ ノ i リ′   「絹ごしに、にがりを使ってない」という言葉、
.          ⊂ ヾ! 弋zノ  、   ` ´  .!ノ     どういうことか説明して欲しいわ。
           ⊂ i ト、          /! ̄`) __
              ヾ >   、⌒ヽ ィ'i-r==ニニ´
        r‐、    /  _〕ー rァ、イ‐-〔_,,.-―|
     r 、. ヽ \/!ヽ,ァフ `ヽУ .〉!Ti--' i´,==′
     ゝ \\ ヾ i、ヽ,.-‐⌒!∨| !。!.!  `‐ア |
        _>  `゙  ヽ `ーァニ´7  | !。'ハ   `〈.}
       Zr ! \  ,. )  Z〔 !   ! ! ヽヽ   ,リ
      <´ ゝ、ーソ‐'" イ、ヽ \"   i」。  `´  ,ィ′





72 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:05:14 ID:6mHj1Q11

       / ̄ ̄\
     / ノ  \ \
     |  (●)(●) |      うちの絹ごし豆腐は
    . |  (__人__)  |     「すまし粉」と呼ばれる凝固剤を使って
      |   ` ⌒´  ノ      固めてるんだよ。
    .  |         }
    .  ヽ        }      そういうことなら
     /⌒   ー‐  ィ  ヽ     豆腐の作り方を見てもらおうか。
    /      ,⊆ニ_ヽ、  |
   /    / r─--⊃、  |
   | ヽ,.イ   `二ニニうヽ. |



         ____
         / _ノ ヽ_\
.     / (ー)  (ー)\       というわけで、次回へ続くお。
    l^l^ln  ⌒(__人__)⌒ \
    ヽ   L   |r┬-|    |     豆腐を食えるのはまだまだ先だお。
     ゝ  ノ  `ー‐'    /
   /   /         \
  /   /            \
. /    /         -一'''''''ー-、.
人__ノ        (⌒_(⌒)⌒)⌒))





73 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:07:43 ID:6mHj1Q11

これで今回の投下は終了です。
支援ありがとうございました!





91 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/08(金) 16:51:36 ID:INAZ6qvI







75 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:12:27 ID:xrvUptmY







76 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:13:28 ID:3N+NcEPH

乙乙





79 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:51:43 ID:p47rniRA

乙です!





95 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/09(土) 14:52:58 ID:2WTVSLxd

全体的に話の雰囲気が素晴らしい





88 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/07(木) 20:21:16 ID:dX9JaOFA

円広志ネタが激しくローカルでツボだったww





80 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:58:31 ID:7ap2ZSNd

銀ちゃんにカナに豆腐とは・・・
俺の嗜好をピンポイントで突いてくるな





97 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/09(土) 20:07:06 ID:3RZ+J8Gl

鍋に入れた豆腐は最高だよね、うちでは白菜とのツートップだ





81 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 23:50:17 ID:GDbaVmrt

正月に帰省したら、子供の頃に食べてたのと同じ味の胡麻豆腐が出た
懐かしくてどこで買えるのか聞いたら、ばあちゃんの手作りだったらしい
俺が帰省するから久しぶりに作ったそうだが
今の今まで胡麻豆腐が家庭で作れるもんだとは知らなかった


>>81
擂り胡麻から手作りだったら凄い重労働だぜ。





92 名前:名無しのやる夫さん[] 投稿日:10/01/08(金) 18:26:22 ID:4GI1Sa8F

やる夫が既に精通している話は初めて読んだかも





93 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/09(土) 00:51:15 ID:F9TgS6XT

やだ・・・なんてこと言うの、この人///





94 名前:名無しのやる夫さん[] 投稿日:10/01/09(土) 08:12:10 ID:EwGgFVAC

そっちの精通じゃねえよwww










投稿日 : 2010/11/20 | カテゴリ : 豆腐 | コメント数 : 18
■コメント一覧
  • No.7437 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月20日 08:15 [ edit ]

    精通自重ww



  • No.7440 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月20日 10:20 [ edit ]

    にゅるんっ♪



  • No.7445 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月20日 11:58 [ edit ]

    なんでまとめたしwwwww
    と思ったらそれ金が引っかかる要素だらけだったでござるの巻



  • No.7446 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月20日 12:22 [ edit ]

    これ、『やる夫のダンジョンマスター』の作者さんかよ!
    あの人も芸風が広いなあw



  • No.7450 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月20日 20:02 [ edit ]

    ここのブログは面白い話の物だったら、少々古くても採り上げるんだな



  • No.7453 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月20日 21:36 [ edit ]

    たぶん、自分が読み返したいものが一つところにまとまっていた方が便利だからだろうね



  • No.7456 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月20日 21:50 [ edit ]

    ステッカーはもらわなかったの?



  • No.7462 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月20日 23:30 [ edit ]

    百頁を普通に「バイイエ」と読めた
    鉄鍋の醤って印象に残るな



  • No.7465 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月21日 00:08 [ edit ]

    木綿より絹の方が圧倒的に売れるとは意外。
    どこかで関西=絹、関東=木綿と聞いたことがあった気がしたが、
    そういうものでもなかったのか。

    おれ自身が関東人で木綿派なんで、すっかりそう思い込んでいた。



  • No.7469 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月21日 03:50 [ edit ]

    木綿のしっかりした触感が嫌われてたりする
    人によってはボソボソするだけどかな…
    柔らかい食品が多い現代だと絹が好まれるし

    ガンモやお揚げの安い物は中身スカスカでダメ
    安くも高くもないぐらいの品で十分美味しいぞー



  • No.7472 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月21日 08:22 [ edit ]

    作者ごとのカテゴリ追加してほしいな…



  • No.7478 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月21日 11:52 [ edit ]

    まとめ記事に行けば、同じ作者の別シリーズ作品にリンク貼られてるじゃん



  • No.7512 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月23日 12:00 [ edit ]

    豆腐屋のオカラは美味しいし量も多くて
    休みの日によく買いに行くわ。

    というのは負け惜しみで
    O山豆腐は朝5時にO山ケーブル駅まで
    車で行ってやっと買えるか買えないかのギャンブル
    買えなかったときの悲しみはブロントさんを超える。



  • No.7564 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2010年11月25日 02:23 [ edit ]

    カナリアのしゃべり方が割と再現率高いな
    ~かしらって実はそんなにしょっちゅう言わないんだよね



  • No.14958 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2011年11月12日 07:33 [ edit ]

    麻婆豆腐でも絹ごしですが何か。
    どこぞのブログのタイトルじゃないけど、飲み物に近くても食感優先。

    あーでも木綿は味噌汁だったら、味が染み易そうかも。
    ちょっと試してみよう。



  • No.19537 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2012年05月01日 14:52 [ edit ]

    絹の方が売れてるなんて……
    くそっなんて時代だ!



  • No.20736 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2012年06月13日 17:20 [ edit ]

    しっかり食って腹に溜めたいなら木綿だろう!



  • No.21309 名前:麗しのアベノミクス 投稿日:2012年07月11日 03:35 [ edit ]

    さすがビールさんのスレ。
    相変わらず食欲をそそることそそることw



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