| ■やる夫で学ぶ本格カクテル入門 5杯目 いよいよステア、シェイク入門講座 前編 |
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413 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:29:24 ID:VPeayfCP 唐突ですが、こっそり投下。 長らくお待たせしてすみませんでした。 457 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：11/01/29(土) 08:57:46 ID:yDhCzgm0 待ってた甲斐があったぜ |
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415 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:30:31 ID:VPeayfCP ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ | /| ｶﾞﾁｬ | /⌒i / | |-/`-イ────────-ｲ | ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ |__/⌒i._＿＿＿＿＿＿＿＿＿／| | '`-イ .／⌒ 三⌒＼ | | ヽ ノ ／（ ●）三（●）＼ | や～ら～な～い～夫 | ,| ／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼ | ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ + + ☆ｶﾞﾁｬ __ ／ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ (（ i´| |｀i ）) ＋ |＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿__／| /⌒i|__|i⌒i､ | / | | | く ﾝ 冫 + |. | ＼ ＼ .| ＿＿＿＿／ ￣ ／） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼ ￣ | ）／）γヽ + ＼ |＿＿__ ）／￣__ﾉ |┃三 ｶﾞﾗｯ |┃ ＿＿＿_ |┃／⌒ ⌒＼ |┃（●） （●） ＼ ───|┃:⌒（__人__）⌒:::::＼ |┃ |r┬-| |⌒) えへへ～、遊びにきたお！ |┃ `ー'ｫ ／/ （⌒ヽ・ ・￣ ／ |┃ノ / |┃ 二つ < |┃ (::)(::) ヽ |┃／ > ） |┃ (＿＿) |┃ |┃ ＿＿＿_ |┃／⌒ ⌒＼ |┃ （―） （―）＼ ───|┃:⌒（__人__）⌒:::::＼ |┃ | |┃ ／ ｼﾞｮｵｵｵｵ |┃ヽ・ ・￣ ／ |┃ ＼ ,.:∴~・:,゜・~・:,゜・ , |┃ヽ＿）二つ‘∴・゜゜・・∴~・:,゜・・∴ |┃ (::)(::) ヽ ・゜゜・∴~゜ |┃／ > ） ゜゜・∴:,゜・~ |┃ (＿＿) :,゜・~:,゜・゜゜・~ 416 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:31:01 ID:VPeayfCP , --────-- ､ ／ ＼ ／ ＼ ／ l ＼ ／ ノ::::::::::::::::::::::.＼ おい、作者！ . / _, -'´:::::::;;;;;;;;;;;;;;:::::: ＼ ｜ ／ ／￣＼ ＼:;;;;;;:／／￣＼＼ 相当放置しておいて .｜ ｜ |. ○ .| ,|:;;;;:| |. ○ .| ｜ この手抜きかよ？ | ＼ ＼＿／ ／::;;;;::＼＼＿／／ .| ,／ :::|:: ＼ | ｜ ｜ ｜ | ｜ ｜ | =二=二￣ .| ＼＿＿／＼＿＿／| ,. ,._ ,.-,.､ -=二＿ニニ |. トエエエエエイ | // j / / ﾉ -=ニ_￣ .| '.{ :l }/ / ＿＿ﾉ ｀-/ﾉ `ﾂ ＿＿ﾆ＿二＝ | .{ :l }/ ） // // _,_{￣/￣￣￣￣/^/;;'´￣￣ 丶 .{ } l ヾ､＿/ /＿i＿＿＿＿__i_ヾ:;' ＼ ､`ｰ一一 ' ) / -=j" ,_/ ＼ u / ,.--､ / / ./ ヽ ／ }ヽ ＼ ノ _} / ＼ ┌─────────────────┐ │ <作者より> │ │ 申し訳ございませんでした。 │ │ これより真面目開始いたします。 │ └─────────────────┘ 417 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:31:33 ID:VPeayfCP 【5杯目：いよいよステア、シェイク入門講座（前編）】 ＿＿＿_ ／― ― ＼ ／（●） （●） ＼ （あ、殴られずにすんだのかお？） ／ （__人__） u. ＼ | ｀ ⌒´ u | ＼ ／ ／ ＼ | ・ ・ ） . | | / / | | / / | | | / / | (YYYヾ Y (YYYヽ | （_＿＿ノ-'-（'＿＿_）_ﾉ ／￣￣＼ _ノ ヽ、 ＼ ま、さっさと始めるだろ。 （ ●）（ ●） | （__人__） | ..／} まずはステアによるビルドのやり方だ。 _ ヽ｀⌒ ´ | / / __ (＾ヽ{ ヽ { ./ / . ／ .ﾉ (￣ ヽ ヽ i ヽ / 厶- ´ ／ .(二 ヽ i i |,r‐i ﾉ. ヽ / ／ ヽ ／ ノ ／ r一'´ ー ､ ￣￣￣） i { ｲ―イ / .`ー―. ､＿_ .〈￣￣ ヽ. `ｰ '/ / /＼ ＼ `ー ' ￣￣! | ヽノ 418 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:31:52 ID:VPeayfCP ＿＿＿_ ／ ＼ ／ ─ ─＼ 「ステア」っていうのは ／ （●） （●） ＼ 酒をまぜること。 | （__人__） | ./ ∩ノ ⊃ ／ 「ビルド」っていうのはグラスに ( ＼ ／ ＿ノ | | そのまま注いで混ぜて作ることだったお？ .＼ “ ／＿＿| | ＼ ／＿＿＿ ／ ／￣￣＼ ／ ヽ､_ ＼ （●）（● ） | ま、そのとおりだろ。 . （__人__） | この辺は最初に触れたな。 . （｀⌒ ´ | . { | { ﾉ mｍ ヽ ノ （⊂ ￣￣￣ ヽ ￣￣￣| | 419 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:32:11 ID:VPeayfCP ／￣￣￣ ＼ ／ ― ― ＼ ﾎｼﾞﾎｼﾞ でも、ただ混ぜるのに ／ （●） （●） ＼ 技術なんているのかお？ ,| （__人__） | ＼ ｍj |⌒´ ／ 〈＿_ﾉ ノ ﾉ ／￣￣＼ ／ ノ ヽ､＼ . | （●）（●）| . | （＿人_）│ | ｀ ⌒´ | ところが、いるんだな。 | | . ヽ / ヽ / .> < | | | | 420 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:32:40 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ | （ ●）（●） ちゃんとしたバーテンダーさんは | （__人__） 炭酸飲料を使ってビルドする時、 | ﾉ ほとんど気を抜かない技術を心得ているんだ。 | ∩ノ ⊃ } /ヽ ／ ＿ノ } ( ヽ / / ノ ヽ “ /＿| | ＼＿_/＿＿ / （⊃￣￣＼ （⊃ _ノ ＼ （⊃ （ ●）（●） ここで一つ、動画を見て欲しい。 | （__人__） | ｀ ⌒´ﾉ この動画の一連の動作は参考になるだろ。 | } ＼ ／ヽ } ＼ ／ ヽ､＿＿__ノ ） ／ . | ＿／ | ／￣￣（＿) ＼ ＼ ／| ＪＪＪ （ ＼ ／ ／⊂＿） ◆すごいハイボールの作り方 421 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:33:01 ID:VPeayfCP ＿＿＿_ ━┓ ／ ＼ ┏┛ ／ ＼ ,＿＼. ・ ／ （●）゛ （●） ＼ | ∪ （__人__） | こ、これは･･･ / ∩ノ ⊃ ／ ( ＼ ／ ＿ノ | | .＼ “ ／＿＿| | ＼ ／＿＿＿ ／ ＿__ ━┓ ／ ―＼ ┏┛ ／ノ (●)＼ ・ . ｜ (●) ⌒）＼ . ｜ （__ノ￣ | どこがすごいんだお？ ＼ / ＼ _ノ /´ ｀＼ | | | | 422 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:33:19 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ _ノ ヽ、 ＼ （○）（○ ） | まぁ･･･、どこがすごいということは . （__人__） u .| 実はどうでいいんだ。 . ヽ｀⌒ ´ | ｛ / 注目すべき点は lヽ、 ,ｨ'.) ./ .一連の動作の無駄のなさだ。 j .}ﾝ／／ ヽ ﾉ '"´ ￣〉 | . { 勹.. ｜ ヽ ､＿_,,ﾉ . | ／￣￣＼ ／ _ノ ヽ､.＼ | （●）（●） .| まず、このバーテンダーは ! （__人__） | グラスの中に氷だけ入れてかき回している。 , っ ｀⌒´ | / ミ） / これでまず氷のカドを取るんだ。 ./ ノゝ / i ﾚ'´ ヽ | |／| | 423 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:33:46 ID:VPeayfCP ＿_＿__ ━┓ ／ ― ＼ ┏┛ ／ノ ( ●) ＼ ・ . ｜ ( ●) ⌒） | 氷のカド、かお？ . ｜ （__ノ￣ / . ｜ / ＼＿ ⊂ヽ∩＼ /´ (,＿ ＼.＼ . | / ＼＿ﾉ .／￣￣＼ / ヽ､_ .＼ . （ （● ） . | そう、冷凍庫から出してすぐの氷の表面は （人__） | 実はザラついたようになっていて、 . r‐-､ . | ここに炭酸を注ぐと余計に発泡するんだ。 （三）） . | > ﾉ / / / ヽ、 . / / / ⌒ヾ .〈 （＿__ゝ､ ＼／. ） |＼ ,.1 424 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:34:19 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ | （ ●）（●） そこで、わざと表面を少しだけ溶かして . | （__人__） .氷を滑らかにする。 | ｀ ⌒´ﾉ . | } こうすると余計に泡立たないんだ。 . ヽ } ヽ ノ ｍm / ￣￣￣ つﾉ | |￣￣￣ ／￣￣＼ rヽ ／ ノ ＼ ＼ i ! | （●）（●） | もちろん、余計な水気は r;r‐r/ |. | （__人__） | 切ることを忘れずにな。 〈_L (｀ヽ .} | ｀ ⌒´ ﾉ l｀ （ ｀`/ . | } ヽ l . ヽ } |,. l /⌒ ー‐ ｨ ヽ 425 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:34:47 ID:VPeayfCP ∩＿ 〈〈〈 ヽ ＿＿＿_ 〈⊃ } ／⌒ ⌒＼ | | 水を切らないと ／（ ●） （●）＼ ! ! 水っぽくなるからだお！ ／ :::::⌒（__人__）⌒:::::＼| l | |r┬-| | ／ ＼ ｀ ー'´ ／／ / ＿＿ / (＿＿＿） / （⊃￣￣＼ （⊃ _ノ ＼ （⊃ （ ●）（●） その通り！ | （__人__） | ｀ ⌒´ﾉ 水っぽくしないことは | } ＼ いかなる時でも留意すべきだろ。 ／ヽ } ＼ ／ ヽ､＿＿__ノ ） ／ . | ＿／ | ／￣￣（＿) ＼ ＼ ／| ＪＪＪ （ ＼ ／ ／⊂＿） 426 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:35:04 ID:VPeayfCP ＿_ ／ ～＼ ／ ノ (●)＼ 次に、酒を注ぐ。 . ｜ (.／) ⌒）＼ このとき重要なのは必ず . ｜ （__ノ￣ ＼ アルコール度数の高い酒から注ぐことだ。 ＼ | 例としては ＼ / . ＼ ⊂ヽ∩ スピリッツ系（40度） /´ (,＿ ＼. → リキュール系（20～30度程度） / ＼. ＼ → ミキサー（ノンアルコール）だ ./ / |. ＼ソ （ y' .| この順番はほぼ決まっているからな。 ／￣￣＼ ／ _ノ ヽ､.＼ | （●）（●） .| ちなみにこのバーテンダーさんは ! （__人__） | メジャーで計るとき、目分量を使っている。 , っ ｀⌒´ | / ミ） / 慣れないうちはちゃんと机等に置いて計るように。 ./ ノゝ / i ﾚ'´ ヽ | |／| | | 427 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:35:34 ID:VPeayfCP ＿＿＿_ ／⌒ ⌒＼ わかったお！ .／（ ●） （●）＼ ／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼ | |r┬-| | ＼ `ー'´ ／ ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ | （ ●）（●） そして、炭酸の注ぎ方だ。 | （__人__） | ﾉ このときのキモは | ∩ノ ⊃ } 極力、発泡させないことだ。 /ヽ ／ ＿ノ } ( ヽ / / ノ ヽ “ /＿| | ＼＿_/＿＿ / 428 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:35:55 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ _ノ .ヽ、＼ コツとしては、 | （●）（●） | . | （__人__） .| ① よく冷えた炭酸を使う | . '´ｎ｀' .ﾉ ② あまり高いところから注がない .ヽ . | | } ③ 乱暴にステアしない ヽ.. ﾉ .ュノ / { ..ﾆj､ これだけ守ればいいだろ。 |. | "ﾂ ＼ |. | .l |ヽ、二⌒) ＿＿＿ ／ ＼ ／⌒ ⌒ ＼ もしも温まった炭酸を使ったら ／（● ） （● ） ヽ どうなるんだお？ | ⌒（__人__）⌒ | ＼ ｀⌒ ´ ／ / ＼ 430 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:38:16 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ | （ ●）（●） . | （__人__） 炭酸っていうのは常温に | ｀ ⌒´ﾉ 近づけば近づくほど抜けやすくなるんだ。 .ｌ^l^lｎ } .ヽ L } つまり、「極力発砲させない」というキモが守れなくなる。 ゝ ﾉ ノ ／ / ＼ ／ / ＼ . / / -一'''''''ー-､. 人＿＿ﾉ (⌒＿(⌒)⌒)⌒)) ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ | （ ー）（ー） 抜けてゆく炭酸の力は意外なほど強くてな . | （__人__） | ｀ ⌒´ﾉ シャンパンなんかで .ｌ^l^lｎ } 金具が付いていない状態のコルクが . ヽ L } 何もせずとも飛ぶんだ。 ゝ ﾉ ノ ／ / ＼ 冷え切っていないシャンパンのビンで ／ / ＼ その悲劇を見たことか･･･。 . / / |ヽ、二⌒)､ ヽ＿＿ﾉ 431 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:39:49 ID:VPeayfCP 【イメージ】 ＿ { ::三} /:;.ヽ /:;:;:;:;ヽ │川│ │川│ ﾎﾟｰﾝ！ （（⌒）） （（（⌒）） { ::三} ..| =| | :=| | ::=| . i := i :::i. .,' .::', /.; ;;;; .::', ./ ; ;;;;; .::', もう、おこったぞう！ ./ ..:;', |::＿＿＿＿＿_=| |r―――――- | |::.. ::| |:: ;:| |: :::| |: :| |＿＿＿＿＿＿:|. |ー――――― ! lL＿＿＿＿＿=」 432 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:40:22 ID:VPeayfCP ＿＿__ ／ヽ ／＼ ／（●） （●）丶 あ、あんな形をしたものが飛ぶのかお？ /::⌒（__人__）⌒:::uヽ l |r┬-| l ちょっと信じられないお･･･。 ＼ `ー'´ ／ / ヽ し､ ﾄ､ﾉ | _ l !___/´ ヽ___l ◆あんな形  ／￣￣＼ ／ ノ ヽ､＼ . | （●）（●）| . | （＿人_）│ 夏場や、冬でも暖房の効いた部屋なんかは | ｀ ⌒´ | 気が抜けやすいから要注意だろ。 | | . ヽ / なるべく冷蔵庫から出したてを使うこと。 ヽ / .> < | | | | 433 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:40:44 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ | （ ●）（●） | （__人__） ②と③は理屈的には分かるだろ？ . | ﾉ | ∩ ノ ⊃ ／ .／ ＿ノ (. ＼ ／ .／_ノ │ ＼ “ ／_＿_| | . ＼／ ＿＿＿ / ＿∩ / 〉〉〉 { ⊂〉 ＿＿＿_ | | ／⌒ ⌒ ＼ | | ／(●) (● ) ＼ コーラのボトルを勢いよく振れば、 | |／:::⌒(__人__.)⌒::: ＼ ヽ | |,┬‐ | | フタを開けると勢いよく吹き出るお！ ＼.＼ ｀ー ´ ／ ＼ ＿＿ ヽ ヽ (＿＿＿_/ 434 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:41:14 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ _ノ ヽ､.＼ | （●）（●） .| つまるところそうだ。 ! （__人__） | , っ ｀⌒´ | だから炭酸飲料は / ミ） / 「やさしく」扱わなきゃならない。 ./ ノゝ / i ﾚ'´ ヽ | |／| | | ／￣￣＼ _ノ ヽ、 ＼ （ ●）（ ●） | では、どうやってか？ （__人__） | ..／} _ ヽ｀⌒ ´ | / / __ まず、注ぎ方だが (＾ヽ{ ヽ { ./ / . ／ .ﾉ なるべくグラスに多目の氷を入れる。 (￣ ヽ ヽ i ヽ / 厶- ´ ／ .(二 ヽ i i |,r‐i ﾉ. ヽ / ／ そして、グラスの縁に注ぎ口を近づけて、 ヽ ／ ノ ／ r一'´ ー ､ ￣￣￣） ゆっくりと氷の頂点から注ぐ。 i { ｲ―イ / .`ー―. ､＿_ .〈￣￣ ヽ. `ｰ '/ / /＼ ＼ `ー ' ￣￣! | ヽノ 435 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:41:30 ID:VPeayfCP ＿＿＿＿＿＿＿ . |ｉ::¨￣◎ ￣¨:ｉ| |i: ／ﾍ＼ :i| |i:〈｀_､/´_｀>.、＿:i| |ii~｡ﾟ~oﾟ´ﾟo~｡ﾟ0~ﾟ:i| この図の◎のあたりをめがけて |ｉ: ﾟ ・ ｡ .○ :i| 注ぐような感じだな。 |i: ∧∧ O :i| |i: (,,ﾟДﾟ)｡oﾟ :i| ギコみたいのが入っているのは気のせいだ。 |i:.⊂ ⊃ ｡・ﾟ :i| |i:～| | ・ ｏ :i| |iｌ し'＾Ｊ 0 。 :i| |`ー＝===＝一"| `ー―――─一'′ 436 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:41:49 ID:VPeayfCP ＿＿＿_ ／ ＼ ／ ─ ─ ＼ 作者がほとんどAAいじってないだけだお。 ／ （●） （●） ＼ | （__人__） | （ギコは気のせいだお･･･） ＼ ｀⌒´ ,／ ／ ー‐ ＼ ／￣￣＼ ／ ノ ＼ ＼ | （●）（●） | . | u.（__人__） .| それはメタだ･･･ r､ | ｀ ⌒´ .| ,.く＼＼r､ ヽ ﾉ ＼＼＼ヽ} ヽ / rヽ ` ヽ / ｧ'´ヽ └'｀{ . ＼.| / i ヽ､._ ヽ､_,r' .| ｀ヽ､ ／' | ｀'ｰ'´ 437 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:42:07 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ 次にステアの方法だ。 | （ ●）（●） . | （__人__） 動画だと氷を持ち上げつつ | ｀ ⌒´ﾉ バースプーンを回しながら .ｌ^l^lｎ } 引き抜いているように見える。 .ヽ L } ゝ ﾉ ノ 回すのは1～2回転くらいだ。 ／ / ＼ ／ / ＼ . / / -一'''''''ー-､. 人＿＿ﾉ (⌒＿(⌒)⌒)⌒)) ＿＿＿_ ／ ＼ ／ ─ ─ ＼ ／ -=・=- -=・=- ＼ こんなんで本当に混ざるのかお･･･？ | （__人__） U | ＼ ｀ ⌒´ ／ 438 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:42:27 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ | （ ●）（●） | （__人__） ところが混ざるんだよな。 | ﾉ 不思議なものだ。 | ∩ノ ⊃ } /ヽ ／ ＿ノ } むしろ闇雲にバースプーンを回すだけだと ( ヽ / / ノ 混ざらないくらいだ。 ヽ “ /＿| | ＼＿_/＿＿ / ＿_＿__ ━┓ ／ ― ＼ ┏┛ ／ノ ( ●) ＼ ・ . ｜ ( ●) ⌒） | . ｜ （__ノ￣ / それはなんでだお？ . ｜ / ＼＿ ⊂ヽ∩＼ /´ (,＿ ＼.＼ . | / ＼＿ﾉ 439 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:42:49 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ / ヽ､_ ＼ . （ （● ） | 比重の違いだな。 . （人__） | r-ヽ | 酒と（炭酸）水っていうのは （三） | | 基本的に同一の物質ではないからな。 > ノ / / / ヽ / だから、この2つは本来 / / へ> < 混ざりにくいものなんだ。 |＿__ヽ ＼／ ) |＼ ／| | ＼_／ | ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ あと、俺の感覚ではこう･･･ | （ ー）（ー） . | （__人__） ビルドっていうのはただ「混ぜる」んじゃなくて、 | ｀ ⌒´ﾉ 酒とミキサーを「絡みつける」って感覚に近い。 . | ｎｌ^l^l . ヽ | ﾉ ちょっとそれを意識してみて欲しいだろ。 ヽ ヽ く / ヽ ＼ 440 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:43:13 ID:VPeayfCP （⊃￣￣＼ （⊃ _ノ ＼ （⊃ （ ●）（●） | （__人__） ま、単純にバースプーンを | ｀ ⌒´ﾉ 軽く回転させながら上に抜く感じで | } ＼ まずは始めてみると良いだろ。 ／ヽ } ＼ ／ ヽ､＿＿__ノ ） ／ . | ＿／ | ／￣￣（＿) ＼ ＼ ／| ＪＪＪ （ ＼ ／ ／⊂＿） ∪ .∪ || ↑ || || ↑ ＿（（||）） ｸﾙ ＿（（||）） ｸﾙ |______||___| |______||___| | 。.|| | | 。.|| | | .。|| | ＿＿＿＿|＼ | 。 | | 。 。 | |＿＿＿＿ > | 。 。 | | ° 。 | |／ | ° 。 | | °。 | | °。 | |，‐‐‐‐，| |，‐‐‐‐，| ￣￣￣ ￣￣￣ 回しながら 上に持ち上げるように抜く 442 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:49:16 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ ノ ヽ､＼ . | （●）（●）| . | （＿人_）│ こういう感じで | ｀ ⌒´ | グレナデンシロップと水で試してみよう。 | | . ヽ / 分量はグレナデン1オンスと水、氷を適量だ。 ヽ / .> < グレナデンは余り気味の俺のヤツを | | 好きなだけ使うと良いだろ。 | | ＿＿＿＿ ／＾ ⌒ ＼ （●） （● ） ＼ お、写真でも分かる程度 /⌒（__人＿）⌒:::::: ＼ 分離しているお！ | |-┬r| | ＼ ｀'ー` ／ ◆試作品 ◆グレナデン・シロップ（明治屋）   443 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:49:37 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ | （ ●）（●） （メタかよ･･･） | u （__人__） | ﾉ まあ、まずは分かりやすいように | ∩ノ ⊃ } 今回はグレナデンを使うんだが･･･ /ヽ ／ ＿ノ } ( ヽ / / ノ もちろん酒とグレナデンは性質が違うからな、 ヽ “ /＿| | 覚えておくように。 ＼＿_/＿＿ / (ヽ三/) ）） ＿＿ ( i))) ／⌒ ⌒＼ ＼ ／（ ●） （●）＼ ） それでは混ぜてみるお！ ／:::::: ⌒（__人__）⌒::::＼ | (⌒)|r┬-| | ,┌､-､!.~〈`ー´/ ＿/ | | | | __ヽ、 / ﾚレ'､ﾉ‐´ ￣〉 | ｀ｰ---‐一'￣ 444 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:49:54 ID:VPeayfCP ～ 数分後 ～ _-─―─- ､._ ,-"´ ＼ / ヽ / ＿／::::::＼_ヽ あれ？ | :::::::::::::: ヽ l u （ ●)::::::::::( ●) 上手く混ざらないお･･･ ` ､ （__人_） / `ｰ,､_ ／ ／ `''ｰ─‐─''"´＼ ｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬ ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ | （ ー）（ー） だろ。 . | （__人__） | ｀ ⌒´ﾉ 酒とグレナデンの性質が違うと言っても、 . | ｎｌ^l^l 混ざりにくいって言うのは分かるだろ。 . ヽ | ﾉ ヽ ヽ く / ヽ ＼ 445 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:50:17 ID:VPeayfCP （⊃￣￣＼ （⊃ _ノ ＼ （⊃ （ ●）（●） | （__人__） あとな、あんまりガチャガチャ混ぜると、 | ｀ ⌒´ﾉ ソーダの場合は余計に炭酸が抜けるだろ。 | } ＼ ／ヽ } ＼ もうちょっと丁寧にやろうな。 ／ ヽ､＿＿__ノ ） もう一回やり直しだ。 ／ . | ＿／ | ／￣￣（＿) あ、グレナデンは余り気味だから ＼ ＼ ／| ＪＪＪ （ どんどん使っていいぞ。 ＼ ／ ／⊂＿） ＿＿＿_ ／ ＼ ／ _ノ ヽ､_ ＼ わかったお･･･ ／ oﾟ⌒ ⌒ﾟo ＼ | （__人__） | ＼ ｀ ⌒´ ／ 446 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:50:45 ID:VPeayfCP ～ 約30分後 ～ ＿＿＿＿＿__ ：／￣| ： ： .／ / # ;,; ヽ ：. ｜ ::｜ ／⌒ ;;# ,;.;::⌒ : ::::＼ ： ｜ ::｜： / -==、 ' （ ●） ..:::::| こんな感じでどうかお？ ,― ＼ | ::::::⌒（__人__）⌒ :::::.::::| ： | ＿＿_） ::｜： ! #;;:.. l/ﾆﾆ| .::::::/ | ＿＿_） ::｜ ヽ.;;;//;;.;`ｰ‐'ｫ ..;;#:::/ | ＿＿_） ::｜ .＞;;;;::.. ..;,.;-＼ ヽ＿＿）＿／ ： / ＼ ﾊｧﾊｧ ／￣￣＼ ／ ノ ＼ ＼ | （●）（●） | . | u.（__人__） .| ちょっと待て、 r､ | ｀ ⌒´ .| そのダメージはなんなんだ？ ,.く＼＼r､ ヽ ﾉ まるで俺が暴力振るったみたいだろ･･･ ＼＼＼ヽ} ヽ / rヽ ` ヽ / ｧ'´ヽ （今回はまだ一発も殴ってないぞ） └'｀{ . ＼.| / i ヽ､._ ヽ､_,r' .| ｀ヽ､ ／' | ｀'ｰ'´  447 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:51:05 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ | （ ●）（●） ま、動きもサマになってきたし、 . | u. （__人__） しっかり混ざっているから、 | ｀ ⌒´ﾉ ひとまずこんなものでいいだろ。 . | } . ヽ } ヽ ノ i⌒＼ ,__(‐- ､ l ＼ 巛ー─;＼ | ｀ヽ-‐ーく＿） . | l ／￣￣＼ ／ ヽ､. _ノ ＼ | （●）（●） | よし、次は実践編だ | （__人__） ｜ | ｀ ⌒´ | グレナデン・ソーダを作るだろ！ | } ヽ } 人＿__＿_ノ"⌒ヽ ／ ＼ / へ ＼ （ ヽγ⌒) | ＼ ＼ ￣￣￣＼＿＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ｛;;;;;;;｝ L;;;;」 ◎グレナデン・ソーダ グレナデンシロップ 1オンス レモン・ジュース 少々 （またはカットレモン 1切れ） ソーダ 適量 氷、グレナデン、レモンジュースの順に ロングタンブラーに入れてゆき、 軽くステアしてからソーダを注いでステアする。 448 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:51:20 ID:VPeayfCP ＿＿＿ ／ ＼ ／ ＼ , , ／ ＼ ／ （●） （●） ＼ それでは、やってみるお。 | （__人__） | ＼ ` ⌒ ´ ,／ ノ ＼ ._i⌒i⌒i⌒i┐ ヽ （ l l l l l ヽ / 449 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:51:58 ID:VPeayfCP ～ 数分後 ～ ＿＿＿_ , ヘｰ‐- ､ ／ヽ ／ ＼ -‐ノ .ヘー‐-ｨ ／（●.） （● ）ヽ ''"/／ヽｰ､ ﾉ .／:::⌒（__人__）⌒::::::ヽ よし、出来たお！ /／＾＼ ヾ-､.| |r┬-| | ,ノ ヽ,_ ヽノヽ_)＼ `ー'´ ／ / <＾_,.ｲ `r‐'ﾞ ::::ヽー‐-..､ ,..-‐|、 ＼＿＿_,／| ! ::::::l、:.:.:.:.:.ヽ /:.:.:.:.| ＼ ／￣￣＼ . .／ _ノ ヽ | （ ●) (●) うん、なかなかの出来だな。 | （__人__） 炭酸もしっかり残っている。 | ｀⌒´ﾉ . ヽ } |￣| ヽ ノ |＿|） ＿＿__／ ｲー┘ | | | / / _＿＿/ | | / / | | | （ ￣￣￣⌒ヽ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|  450 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:52:25 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ ヽ､. _ノ ＼ | （●）（●） | ちなみにソーダをジンジャーエールに代えると、 | （__人__） ｜ 「シャーリー・テンプル」というカクテルになる。 | ｀ ⌒´ | | } こうやって素材を代えていくことで ヽ } 作れるレシピの幅が広がるんだ。 人＿__＿_ノ"⌒ヽ ／ ＼ / ｛;;;;;;;｝ ＼ ＼ （ ヽγ⌒) ゝ i ￣￣￣＼＿＿／￣￣￣(⌒)＿_ノ￣￣￣￣ ＿ _ ＿＿＿ / ) ) )／ ＼ ／＼ { ⊂)（●） （●） ＼ | / ///（__人__）/// ＼ おお！ ! ! `Y⌒y'´ | | l ﾞー ′ ,／ 夢がひろがりんぐだお！！ | ヽ ー‐ ｨ | / | | 〆ヽ/ | ヾ_ノ 451 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:52:44 ID:VPeayfCP ／￣￣＼ ／ _ノ ＼ | （ ●）（●） . | u. （__人__） ところで、夢が広がったとこ | ｀ ⌒´ﾉ . | } 水を差すようだが･･･ . ヽ } ヽ ノ i⌒＼ ,__(‐- ､ l ＼ 巛ー─;＼ | ｀ヽ-‐ーく＿） . | l ＿＿＿ ／ ＼ ／⌒ ⌒ ＼ お？ ／（● ） （● ） ヽ | ⌒（__人__）⌒ | ＼ ｀⌒ ´ ／ / ＼ 452 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:53:10 ID:VPeayfCP ＿＿＿＿＿＿_ ／ ＼ __／ ＼ ／. 、 | 作者が久々の制作でバテちまって、 |. ,(⌒(○)ヽ | l ｌヽ )＞ ／ 残りは次回だそうだ･･･ / ヽ＼ `(__,(○) / ／ | ＼ ￣￣￣￣￣￣ ＼ | |ヽ、二⌒)､ ＼ _＿＿＿┘( ／＼ ／ ⌒ ／（○） （○.） ＼ ／ （__人__） ＼ 作者、もっとやる気だすお！ | |::::::| | ! |!l＼ l;;;;;;l ,／ i| ／ ｰ´ ＼ i／ l! ＼ そ|彡∪ , --、 ） ∑ !彡,l < ( ＿／ ﾚY^Ｖ^ヽｌ. ￣ 【 後編に続く 】 453 名前： ◆mxrfCbHPnY [] 投稿日：11/01/29(土) 03:53:24 ID:VPeayfCP ◎お酒は適量を守って、20歳から。飲酒運転はもちろんいけません！ ◎とくに、カクテルは悪酔いしやすいのでご注意ください。 また、飲みすぎによって体調を崩さないよう、十分ご注意ください。 ◎このスレの投下は基本的に予告なし、宣伝なし、不定期です。ご了承ください。 . . :⌒ヽ. :´: : : : ｀. . ,.. :´ : : : : : /: : : : : : : : : : ｀: . , :' : : : : : : : : / : : : : : : : : : : : : : :: . ' Y Yヽ /: : : : :/ : : : :/} : : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ ' ! l ', ': : : : :/､: : : / ｛: : : : : : : : :＼ : : : : : : : : :. _｣ | { i ,′: .:∨: : ヽ/ ｜: : : : : :|: : : : ヽ : : : : : : ハ ' { | j { ,′ : : iﾄ､: : /＼ !:.!: : : : :.|ヽ、: : : : : : : : i: : : . | l l V: /: : {｀ヽY ｀i::ﾄ､: : : :.|イ ＼ : : : : : : |: : : ! l { '＾ ｀ V. : :八: : :| ｧ=ミヽl ＼: : | ｧ=ﾐヽ: : /: : l: : 八 { '′ {｀ヽ､:_{ : :ヽ:.〃ん｡ﾊ ＼| ん｡ﾊヾV: : .|:| : : ﾄ､ 〉 ゝｒ }: : : : i{ い::::ｊ い::::ﾘ ハ. :八: : : ! ＼ ! ´￣ / ノヽ. |: : : : | ゞﾟ-' , ゞ-'′ ｊノ: ハ: : ', 未成年からのおねがいだよ！ | / ｊ : : : :ヽ ''' ''' {: : : : :}: : ﾊ ', 厶ィ=､: :＼ ,.ﾆ､ 八 : : :ﾉ: : : :! ', .ｲ:::::}ﾍ::::＼: :） {⌒｝ .ｲ: j ）: : : : : : j ＼ -- ｊ::::::|::::＼::::＼ト . ゝノ .イ::从: : : : :.ハ:.:/ {::{ヽ /:::::::|::::::::::::::::::|ヽ ｀ ｰ {´:::ﾉｲ |ハ: : : :| l/ ヽヽﾊ /.:::::::::::::::::}::::::::::!::::',＼ /ハ:::ﾉ ｊ: : : :ノiﾉ Vﾊ乂 /.::::::::::::::::::ﾉ:::::::::::l::::::', >ｰく/ }:｀ヽ}.:／ ′ Vﾊ フ´.:::::::::::::::／::::::::::::::l::::::::',{ 〃ハ/:::i::::::＼ 454 名前： ◆mxrfCbHPnY [sage] 投稿日：11/01/29(土) 03:54:20 ID:VPeayfCP 今回は以上です。 本当にお粗末で、また遅くなりまくって申し訳ありませんでした。 455 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：11/01/29(土) 04:00:38 ID:Mh4nt7fS 乙 456 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：11/01/29(土) 08:56:05 ID:4olCi1PY 乙乙 458 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：11/01/29(土) 14:28:23 ID:Q8X5zIN7 ステアは上手くできないから為になる話だ 461 名前：名無しのやる夫さん[] 投稿日：11/01/29(土) 22:52:07 ID:bjM79qD 無理せずゆっくり作ってください 460 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：11/01/29(土) 15:19:57 ID:WCL0x6Va あまり短いサイクルで投下されても肝臓がついていかないしw 462 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：11/01/30(日) 14:24:59 ID:ISmhK3N2 お酒は適量とペースを守って楽しもうね |
| 投稿日 ： 2011/01/31 | カテゴリ ： 本格カクテル入門 | コメント数 ： 2 |
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